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高职涉农营销专业工学结合的模式的研究
高职涉农营销专业工学结合的模式的研究
[提要] “工学结合”是高职教育人才培养模式的显著特征、核心理念。本文结合生态系统与生态学营销等理论,提出以“校内+校外、自发+安排、学院+企业、单一企业与企业资源平台”为特征的多渠道开放式生态系统模式,为高职涉农营销专业工学结合实践模式的探索提供借鉴。关键词:高职;营销专业;“工学结合”;模式基金项目:2010年国家哲学社会科学教育学一般课题《基于工学结合的新农村高职经贸类专业人才培养模式改革与创新研究》(课题批准号:BJA100086)中图分类号:G642 文献标识码:A原标题:高职涉农营销专业工学结合“多渠道开放式生态系统”模式研究——“校内+校外、自发+安排、学院+企业、单一企业与企业资源平台”收录日期:2012年10月15日生态系统在生物学中是指生物群落与其生存环境之间,以及生物种群相互之间密切联系、相互作用,通过物质交换、能量转换和信息传递,成为占据一定空间、具有一定结构、执行一定功能的动态平衡整体。任何事物都应适应环境来获取和谐、可持续发展的生存空间,在此,用生态系统来概括营销专业工学结合过程中的“企业、学校、学生、政府”等相关方之间关系。该模式是指专业在获得政府支持的前提下,依据市场需求与涉农企业(单一企业或者企业资源平台)共同制定人才培养方案,在相对宽松开放的学习与实践的环境、比较灵活的管理制度、有弹性的教学时间设计的前提下鼓励并支持学生充分利用课余时间投入市场实践,给学生提供多样化、有效的校内仿真模拟方式与校外实训基地。学生一方面接受学校安排利用校内实训基地和校外实训基地完成指导下的“工学结合”实践;另一方面学生可以合理利用课余、假期等时间穿梭于校内小市场与校外大市场之间,自发进行营销实践活动,使校内系统与校外大系统融为一体,学校安排指导式与学生自发探索式“工学结合”交叉循环进行,最终完成“工学结合”培养过程。一、实现校内小系统与校外大系统之间的顺畅链接,建设“工学结合”多渠道开放式生态系统模式(一)校内系统。各个高职院校都有大量消费农副产品需求,如水果、茶叶、蜂蜜、有机蔬菜、肉食品等。比如,我院就有学生7,000人左右,相当于一个大中型社区的人口规模。依托这个“大”市场,一方面由专业组建各种类型的公司,安排学生参与经营管理活动;另一方面给予学生后勤市场空间以及各种教学管理上的便利与支持,使校园市场成为涉农营销专业学生自发实践的舞台。具体有以下几种方式可供选择:1、安排方式(1)自建校内实训基地。学生在专业自建的校内企业实体中进行实训的一种基地类型。各高职学院可以根据自身资源条件建设比如农产品代理公司(校内农产品销售经营、参与校外业务拓展)、餐饮公司(在学院食堂辟出一块区域由学生负责经营,可经营小吃、小炒、咖啡、茶馆等)、营销策划公司(策划各经济实体的开业、促销、学院大型公开活动、到校外拓展业务)、学生超市(经营日用消费品,引入当地的特色农产品开辟销售专区)等校内实训基地。各企业实体经营所需资金通过教师学生自筹、学院提供小额无息贷款或引进合作伙伴等方式解决。各种企业的经营全部按真实企业的经营程序运作:注册、筹资、纳税等。学生有一定的经营自主权,可以在商品采购、促销、宣传等方面充分发挥积极性、主动性和创造性,对于培养学生的决策能力、管理能力、创新能力,充分发掘其潜能有重要的作用,也为以后的毕业实习打下良好的基础。(2)模拟实训教学模式。建设“教学做”一体化教室以及模拟实训中心比如模拟推销室、模拟谈判室等,通过师生双方边教、边学、边做来完成某一教学目标和教学任务。(3)校园商品展销会。适用于有一定资金投资的同学,把校园作为一个市场,首先对市场需求进行调研,写出调研报告,然后根据调研的结论,从校外的批发点批发适合学生需求的产品,在校园内摆摊设点,销售商品并盈利,过一把自主经营、自负盈亏的“小老板”瘾,从而克服推销恐惧症,积累销售经验。(4)校园手工艺品展销会。我院营销专业还采用手工艺品展销会的方式,将同学们分组,模拟注册公司,设计企业的概况,并进行新产品(手工艺品)样品的开发与制作,然后对产品的营销策略进行设计,在全院范围内举行模拟展销会,对产品进行宣传与推广,进而销售洽谈与签约,邀请老师、企业现场专家等作为模拟顾客身份来参与展销过程,并对实训进行考核评分。(5)参加大赛。组织学生参加各种比赛,在大赛中锻炼自己,如今年我院营销专业参加了在广州举行第一届全国营销大赛并获得三等奖,使学生获得了一次难得的与全国各地高校营销学子交流与切磋的机会。2、自发方式(1)二手货交易市场。适用于没有资金经营的同学,代销二手商品,首先对同学们的二手货的供应与需求情况进行调研与分析,然后采取搜集同学们的二手商品代销的方式,赚取佣金,做一回“经纪人”。(2)创业园。为了给营销专业学生营造实践的市
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