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六顺乡小粒咖啡种植技术初析 　　1 六顺乡发展小粒咖啡种植的背景 　　六顺乡位于思茅区西南部，地处东经100°38′―100°56′，北纬22°29′―22°49′，东邻南屏镇，南与西双版纳州接壤，西与思茅港镇、龙潭乡毗邻，北接云仙乡，是一个多民族杂居的山区镇，属典型的南亚热带山地立体气候。由于地处边疆，山区面积大，少数民族多，农民文化低，地方经济欠发达，农民增收难。农业资源条件十分有利于发展小粒咖啡种植。一是气候优越。境内平均海拔在1400―1700米之间，气候温和、日照充分、雨量充沛、无霜期长，冬无严寒，夏无酷暑，属南亚热带季风气候；二是土地资源丰富。有耕地面积34300亩，可合理进行产业结构调整；三是农村劳动力充足。全镇农业人口12386人，农户2943户，其中纯农户2894户，占98.3%，农村劳动力7649个，可适度发展蚕桑产业；四是技术力量雄厚。市、区两级咖啡办在六顺设有专业的技术员，技术服务网络健全。五是乡党委政府高度重视小粒咖啡种植产业。2011年，乡党委政府结合当地实际，制定了发展小粒咖啡种植规划，并选择官房村作为小粒咖啡种植发展重点村，规划种植面积500亩。 　　2 小粒咖啡种植采取的技术措施 　　2.1 育苗 　　苗圃地选择 催芽床和遮光网（荫棚）均选择交通方便、有水、地势开阔、平坦、土壤排水性能良好、日照时数长、通风、周围无高大建筑物或树木遮挡的地块为苗圃地。 　　2.2 催芽床的准备 　　时间：2011年1月15日前完成催芽床土地开挖、平整和日晒。 3月1日前完成播种工作。 　　土地平整： 整个沙床育苗区域土挖15cm深，日晒10天后平整土地，弃除石块和杂草等异物。 　　沙床标准：每个沙床南北走向，沙面宽100cm，沙高10cm，长依地形而定。每个沙床间距50cm。 　　沙的用量：沙床面积按0.5公斤种子/m?计算。使用洁净的水洗粗沙，避免杂质和大石块等造成弯根和染根结线虫，也不会使表层沙跳壳。 　　3 种子处理 　　水浸泡：每个品种分别用40℃以下的干净温水浸泡24小时 → 捞出→ 杀菌剂处理→运到沙床播种。 　　杀菌剂处理：浸种后用1%硫酸铜溶液浸泡5～10分钟。同时对沙床和盖草喷1%硫酸铜溶液消毒。 　　4 播种与催芽床的管理 　　撒播：0.5公斤种子/m?沙床，播种时种子不重叠，均匀分布，将种子轻压于沙床面→撒1cm沙盖种→盖已消毒的稻草和茅草3cm→ 喷桶淋透水 →薄膜（40～50cm 高）→40～60天发芽→10%种子发芽揭盖草和弃膜 → 搭50～60cm高80%荫蔽度的荫棚。 　　注意：①淋水用喷头，不宜直接用水浇或瓢泼；②淋水量多少以保持沙床湿润为原则；③如果中午温度过高，膜内有很多水珠，可揭膜通气，在落日前盖膜。④各品种催芽，有明显标记。 　　5 营养袋土的准备 　　营养袋土的配制：肥沃的表土过筛（8份） + 腐熟有机肥（2份）+ 3%普钙混均匀。 　　袋子的规格：小袋15×20cm，640袋/m?；大袋25×30cm，220袋/m?；袋子有2排4～6个排水孔。 　　装袋：将混均匀的营养土装入营养袋，装土后一定要让营养袋均匀饱满，浇透水后营养土与袋口平齐。 　　营养袋排放：7月龄苗（小袋）每个苗床每行装10袋（1m），12月龄苗（大袋）每个苗床每行装2袋；苗床长依地形而定；苗床间行间距50cm。 　　6 荫棚 　　高2m荫棚，长宽依地形而定。 　　7 移苗 　　当沙床的咖啡种子种壳脱落至子叶平展，数量约10%左右开始移苗。 　　移苗前一天，淋透营养袋土。 　　沙床取苗前淋透水，取蝴蝶形苗时用小棍，取后的苗放于阴凉透气好的竹萝内→芭蕉叶上撒潮湿的沙→取苗放于湿沙上→及时栽苗。 　　当天取苗当天移栽！ 　　移苗适宜晴天的早、晚和阴天全天。 　　8 定植 　　移栽苗：用木棍在袋的中央开一个洞，幼苗主根切弃五分之一，幼苗顺棍入袋―→深至根颈交界处→逐层回土压实―→ 稍向上提，让主根疏展→浇透定根水。每个品种分区域移栽！ 　　移栽苗不能太深，也不能太浅！移栽时避免中午高温、大雨和营养土过潮湿！ 　　弯根苗、无主根苗或长势弱的各类苗绝不能移栽！ 　　补苗：苗移栽15天内及时补缺苗，要求苗全、苗齐。 　　9 苗圃抚管 　　浇水：保持土壤湿润：第一周2次/天；第一月1次/天；1对真叶后视情况而定。出圃1期周不浇水。所使用的水要求干净卫生！ 　　荫蔽度：7月龄苗初期80%荫蔽度→2～3对真叶60%荫蔽度→4～5对真叶40%荫蔽度→出圃前15～20天20%荫蔽度→出圃前7全部拆除荫棚。12月龄苗初期80%荫蔽度→2～3对真叶60%荫蔽度→4～5对真叶40%荫蔽度→咖啡小苗定植时20%荫蔽度→出圃前7全部拆除荫棚。 　　除草：随