美国人的风俗习惯[001].doc

美国人的风俗习惯 39 39 39 39 姓名 姓名姓名 姓名: :: :陈治华 陈治华陈治华 陈治华 学号 学号学号 学号: :: :070690302 070690302070690302 070690302 班级 班级班级 班级: :: :服设 服设服设 服设07010701 学校 学校学校 学校: :: :东华大学 东华大学东华大学 东华大学 风俗礼仪之 风俗礼仪之风俗礼仪之 风俗礼仪之—— ———— ——国外篇 国外篇国外篇 国外篇 美国人的 美国人的美国人的 美国人的饮食 饮食饮食 饮食习惯 习惯习惯 习惯 居家过日子的美国人买的食品都简单。一袋面包，—罐饮料，一袋胡萝卜，几只洋葱，偶而也有人买 一盘牛肉的。他们极少用调味品，用得最多的是沙拉油。 美国的餐馆一般规模不大，都收拾得干干净净，而且食品种类并不很多。有人总结美国饭的特点，一是 生，牛排带血丝，二是冷，凡是饮料都加冰块，三是甜，这当然是中国人依自己的口味作出的评判，不过 倒也切中要害。事实上，美国人吃饭注重的是营养，而不是口味，一般美国人也不大会做饭。 在美国城乡，咖啡店(兼营冰滇淋)、麦当劳快餐店比比皆是，前者恰似中国四川的茶馆，后者很像中国 河南的面馆。到咖啡店，喝一杯咖啡一个多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，边吃边聊，十分惬意。美国的 冰淇淋堪称一绝，有各式各样的，上面还撤满了脆香的果仁，十分好吃。麦当劳店更是别具一格:远远望 去，不论何时何地的“麦当劳”店都有三面旗子在显眼处飘扬，一是美国国旗，一是州旗，一是店旗。不 论哪儿的麦当劳店部生意兴隆， 一份三明治或热狗，一袋土豆条或爆米花，一杯饮料，加起来才3(99美 元(美国商品标价都这样，以零点九九结尾，决不凑整数，这说明美国商人的精明)，何况饮料喝完了再添 可不付饯。更有趣的是暑假期间，店里都是雇用一群十二、三岁的女学生，那满脸稚气认真干活的神态， 令人喜爱。若遇到假日，顾客较多，这帮女孩身着制服，头带运动帽，还带上一付耳机外加一只小话筒， 不时地与操作问联络，那认真的劲头好像海湾战争时的多国部队总司令在指挥一场战斗。 人们最爱吃的是牛排或猪排，大块的牛排多为150克有余。 司机—农场 在美国，顾客往往自己驾驶着 汽车进入农场， 随意采摘西红柿、黄瓜、苹果、草莓、玉米等瓜果蔬菜。 这种农场，俗称司机农场。 在这种农场所买到的果品青菜， 不仅新鲜可心，而且价钱低廉。农场主的这种经销方式， 既节省采摘成 本，又省去中间商的获利，同时还备受顾客欢迎，可谓一石三鸟。 自助家宴 为了更方便款待客人，美国人往往在家中设自助餐。 特别是招待两名以上的客人时，这种 自助餐更能显示主客之间的亲近和随便。 进餐时，主人在一张桌子上把各种食品摆列好， 众宾朋各一 盘子到桌前自取爱吃的食品， 然后到另一房间里坐下边吃边谈。自助式家宴， 多为非正式的宴请，它不 设餐桌，座次自便， 这就更有助于主客之间及诸客之间的随意交谈和自由接触。 速食 ，是适应于现代化节奏的典型的美国饮食。 近20年来，备受欢迎的速食店不仅遍及整个美国， 而且风行于加拿大、澳大利亚和日本等许多国家。 速食店所经营的食品，主要有馅饼、热狗(面包夹香肠) 汉堡包和炸面圈，其次是甜点、凉菜、通心粉、 冰淇淋以及各种无酒精的饮料。进店就餐的人们， 可随意选购而用，既简便省时，又实惠可口。 近年来，美国的家庭饮食也日趋速食化。 为此，各家各户多采用了避免切割，集中烹饪的方式。 市场上的速冻食品、速熟面、罐头汤等，亦伴之 应运而生。 家宴， 到美国人的家中做客时，主人往往以家庭式的便宴来热情款待。 吃饭时，主人的全家老小与 客人共同坐在一张餐桌周围。 有时，客人也可能被让座于主人或女主人的右侧，以示敬意。 在家庭般的 亲切气氛中，大家边吃边谈。 一盘盘的家做菜及其他食品,主客可自由传递而用， 或由坐在桌子两端的男 女主人为客人盛递。 一般而言，家庭式宴客，不用仆人做饭或侍餐， 炊务均由全家人分担，常常是女 主人烧菜，男主人调鸡尾酒。 有时客人也可大显身手，以增进主客间的亲密气氛。 饭后，主客继续叙 谈。收拾及洗刷食具，多是孩子们或女主人的事。 德国 德国德国 德国人 人人 人的择偶 的择偶的择偶 的择偶风俗 风俗风俗 风俗 今天，德国的男女青年有各种机会进行接触，他们或经亲友、同学、同事介绍，或在舞会、旅行等文娱 活动中相识，然后经过一番交往的恋爱过程，最终决定结为夫妇。他们享有充分的恋爱自由，这一点同西 方现代国家没有什么不同。 不过在择偶方面，德国有一些有趣的风俗。 1(橡树月老 在