运营管理课件课本7577511513.pptVIP

第1章生产/运作管理概论 1.1 基本概念 1.2 生产管理的类型和组织机构 1.3 生产战略 1.4 生产管理的发展简史 1.1 基本概念 1.1.1生产 1.1.2生产过程 1.1.3生产系统 1.1.4生产管理 1.1.1生产 1、含义：输入转换为输出的活动。 2、基本活动：输入、转换、输出 3、几种典型社会组织的生产内容 工厂、运输公司、修理站、医院、 大学、咨询所 1.1.2生产过程 1·含义：生产活动的运行过程。 2·构成：生产准备、基本生产、辅助生产、服务生产 3·决定因素： 产品特点、生产规模、协作水平、技术工艺水平 1.1.3生产系统 1·含义：围绕生产目标而将生产过程各组成因素有机结合的整体。 2·功能：创新、质量、成本、弹性、继承性、准时性 1.1.4生产管理 1·含义：对生产系统进行计划、组织、控制、领导、激励的一系列管理活动的总称。 2·任务：高效、低耗、灵活、适时、适质、适量地生产或提供社会所需的产品或劳务。 3·内容：生产系统的设计、组织、计划、控制 4·地位与作用 5·生产管理人员所需技能 技术技能：工程技术、管理技术 行为技能：处理人际关系能力、组织协调能力 1.2 生产分类与组织机构 1.2.1 生产的分类 1.2.2 生产管理的组织机构 1.2.1 生产的分类 1. 制造性生产: 将有形的输入转换为有形的输出的生产 1) 按工艺特性分： 加工装配型、 流程型 2) 按组织生产特点分：备货型生产(MTS)、. 订货型生产(MTO） 3)按生产重复程度分：大量生产、单件生产、成批生产 2. 劳务性生产: 不制造有形产品的生产 1) 按顾客参与分： 参与型、 不参与型、 混合型 2) 按服务作业分：纯劳务型、准制造型、混合型 1.2.2 生产管理的组织机构 1. 传统直线职能制：科层式结构 2. 矩阵组织结构：扁平式结构 3. 虚拟组织结构：借势策略 实施要点: .建立并增强自身的核心竞争优势; .准确定位虚拟方向, 发现并识别虚拟对象; .了解虚拟对象的实际需求,选择恰当的虚拟方式; .重朔文化基础,消除企业内部的抵触感; 建立强有力的信息支持体系. 1.3 生产战略 1.3.1 产品战略:产品选择、产品开发、产品定义与建档 1.3.2 流程战略：工艺导向型流程、产品导向型流程、重复型流程 1.3.3 人力资源战略 1.3.4 生产系统构成决策 1.3.5 制造方案选择 1.4 生产管理发展简史 古希腊: 统一的工作方法 柏拉图(公元前427~347): 劳动分工的好处 孟子(公元前372~289):劳动分工对个人和社会的好处 亚当.司密(1776): 劳动分工的经济利益 Eli .Whitney (1778): 采用互换件 Soho Engineering Foundary(19世纪初): 采用了非常先进的技术 Charles. Babbg(1832): On the economy of machines and manufacturing 1.4 生产管理发展简史(续1） Frederick W.Tylor: 科学管理原理 FrankLillian Gilbreth: 动作研究 Harry L.Gantt: 计划方法 Harry Ford: 流水生产方式 Elton Mayo: 行为科学 D.F.Dodge, H.G.Romig, W.Shawhart: 统计方法 1.4生产管理发展简史（续2） TQC JIT MRP、MRP-II、ERP CIMS LP AM 生产管理发展历程 生产管理发展历程.doc 日本制造业的影响 强调问题求解,工人参与; 强调质量并不断改进; 强调实现顾客满意; 强调基于时间的竞争 1)全球化竞争; 2)生产战略; 3)全面质量管理; 4)柔性; 5)时间缩短; 6)技术; 7)工人参与; 8)环境问题 发展趋势 第2章 设施选址与布置 2.1 设施选址 2.2 设施布置 2.3 流水生产线平衡 2.1 设施选址 2.1.1 概念 2.1.2 选址的目标 2.1.3 选址决策的影响因素 2.1.4 选址方案的评估方法 2.1.1 概念 设施：生产运作过程得以进行的硬件手段，通常由工厂、办公楼、车间、设备、仓库等物质实体所构成。 设施选址：如何运用科学的方法决定设施的位置，使之企业的整体生产运作系统有机结合，以便有效、经济地达到企业的经营目的。 2.1.2 选址的目标 效益最大化 1、工业选址目标：成本最小化 2、服务业选址目标：收益最大化 2.1.3 选址决策的影响因素 1、选择国家 2、选择地区 3、具体位置 1、选择国家 1）政府政策、态度、稳定性、鼓励措施； 2）文化和经济问题