超级市场开发策略跟选址.docVIP

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超级市场开发策略跟选址

超级市场开发策略与选址 超级市场开发策略 “开发店铺”对于超级市场的经营来说,是至关重要的。有人说:“超级市场的商圈立地对开店成败的影响力至少占70%以上。”但是不少业者往往到开店营运后,再想方法来提高业绩,他们这样做往往是事倍功半。 ????近十年来,我国零售业界兴起了“流通革命”,认为谁掌握了末端通路,谁就是赢家,这代表着以往由制造商主控的通路已渐被零售业者所取代。在这种情况下,消费者的需求日渐呈现多样化,消费者购买商品,不公只需要单纯的商品,还想要商品背后所提供的附加价值,而这些价值大多数要靠零售业者自己来创造,因而,大量产生了各种不同业态的零售企业,如百货公司,超级市场,便利商店等。与此同时,零售业也存在着很多问题,尤其是在选点开店时,若未经仔细评估,无论事后如何努力,也难以挽救,这是零售行业的一大重要的特点,超级市场也概能外。基于此,开店策略便成为开店的最高指导原则。一般而言,超市单店的开店较为容易,只要有明确的经营理念与特色,选好一个好的商圈立地便能成功。至于超市连锁店的开店策略就复杂得多了,除了考虑单店是否能独立生存外,还要考虑布点位置不可太过密集、也不能太过稀少,此外后勤补给的配送能力、效率、管理绩效等也是要考虑的实际问题。而且,在超市开业以前还需对超市进行适当的定位,做到有的放矢。总之,超市的建立与定位正好下棋布局一样,要着着皆慎,以免一步走错,全盘皆输。 超级市场店址选择策略 超级市场店址选择策略 ????超市的选址是否正确是超级市场经营成败的一个关键,因为店铺开发最重要的问题是设备投资能否在预定的期限之内顺利回收,而店址选择的好坏直接影响到投资的收益,所以要开办一家超市,放在首位的工作便是挑选一个合适的店址。超市的地点选择有其内在的客观规律性,只凭借感觉和经验往往不能得出正确的结论,无论是改造旧店址成为新超市还是重选新址,都必须应用科学的方法,认真地进行分析与研究。 ????超级市场的店址确定的原则与实施 ????超市的地址如何确定?繁华区是店铺的最佳位置,但对超市而言,并非理想之地。城郊及居民区商业不很发达,但超市却能生存和发展。为了衡量超市地点的优劣,需要先了解超市的立地条件。 ????超级市场的立地条件 ????1、城市商业条件 选址首先应从大处着眼,把握城市商业条件,包括: (1)城市类型。先看地形、气候等自然条件,继而调查行政、经济、历史、文化等社会条件,从而判断是工业城市还是商业城市?是中心城市还是卫星城市?是历史城市还是新兴城市? (2)城市设施。学校、图书馆、医院、公园、体育馆、旅游设施、政府机关等公共设施能起到吸引消费者的作用。因此了解城市设施的种类、数目、规模、分布状况等,对选址是很有意义的。 (3)交通条件。在城市条件中,对店铺选址影响最直接的因素是交通条件,包括城市区域间的交通条件、区域内的交通条件等。 (4)城市规划。如街道开发计划、道路拓宽计划、高速公路建设计划、区域开发规划等,都会对未来商业产生巨大的影响,应该及时捕捉、准确把握其发展动态。 (5)消费者因素。包括人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等。 (6)城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝对值,以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值,如人均零售额。 ????2、店铺位置条件 包括: (1)商业性质。规定开店的主要区域以及哪些区域应避免开店。 (2)人口数及住户数。了解一定的商圈范围(例如1000米)内现有的住户人数。 (3)竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量。 (4)客流状况。调查估计通过店前的行人最少流量 (5)道路状况。包括行人道、街道是否有区分,过往车辆的数量及类型,道路宽窄等。 (6)城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝对值,以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值,如人均零售额。 (7)场地条件。包括店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等。 (8)法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规,特别要了解各种限制性的规定。 (9)租金。 (10)必要的停车条件、顾客停车场地及厂商用进货空间。 (11)投资的最高限额。以预估的营业额或卖场面积为基准来规定。 (12)员工配置。以卖卖面积为基准来规定,如每人服务面积不得低于20平方米。 ????超市立地选择的基本原则 ????超市的立地条件在于便利。超级市场经营的商品基本是日常用品,包括每天生活必需的食品、洗漱用品、卫生用品、文具用品等等。消费者一般每周至少购买一次,有的主妇会两天甚至一天光顾超市一次,因此超市所处位置必须很容易地达到,或是距离顾客比较近,或是交通很便利。 ????我国目前尚处于超市发展的初级阶段,针对超市的经营内容以食品和杂品为主的特点,超级市场店址选择

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