2017-2018学年高中生物专题植物有效成分的提取-植物芳香油的提取同步备课课件.pptVIP

(5)某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如下图所示。提取精油时采摘花的最适时间为 天左右。 a 解析　采摘花的最适时间是精油含量最高时，由图可知，a天左右时精油含量最高，因此采摘花的最适时间为a天左右。 答案 解析 第16课时　植物芳香油的提取 专题6　植物有效成分的提取 学习导航　 1.阅读教材P72“基础知识”，了解植物芳香油的来源、提取方法和不同 材料的提取方法的选择。 2.分析教材P73“(一)”，掌握玫瑰精油提取的方法、装置及过程。 3.分析教材P74“(二)”，掌握橘皮精油提取的方法、材料的处理及提取 过程。 4.通过教材P75“操作提示”，分析影响精油品质的因素。 重难点击　 1.简述植物芳香油的来源及其提取方法。 2.通过实验设计，初步掌握植物芳香油的提取技术。 一、植物芳香油的来源和提取方法 当堂检测 二、实验操作及注意事项 内容索引 一、植物芳香油的来源和提取方法 基础梳理 1.芳香油的来源及特点 (1)来源 香料种类 来源 动物香料 、 、海狸、抹香鲸等 植物香料(植物芳香油) 个科的植物，如玫瑰、樟树、柑橘等 (2)成分：成分复杂，以 及其衍生物为主。 (3)特点：具有很强的 ，易溶于