2018_2019学年高考生物细胞的基本结构和物质的运输第6讲细胞的物质输入和输出.docVIP

PAGE PAGE 1 第6讲　细胞的物质输入和输出 [考纲要求]　1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)。2.实验：(1)通过模拟实验探究膜的透性；(2)观察植物细胞的质壁分离和复原。 考点一　物质跨膜运输的实例 1．渗透作用 (1)概念：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。 (2)渗透作用产生的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。 2．动、植物细胞的吸水和失水 (1)动物细胞的吸水和失水 ②现象 a．外界溶液浓度细胞质浓度?细胞吸水膨胀。 b．外界溶液浓度细胞质浓度?细胞失水皱缩。 c．外界溶液浓度＝细胞质浓度?水分进出平衡。 知识延伸　半透膜与选择透过性膜的比较 ①区别：半透膜是无生命的物理性薄膜，物质能否通过取决于分子的大小；选择透过性膜是具有生命的生物膜，载体蛋白的存在决定了其对不同物质吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过性丧失。 ②共性：都允许水分子自由通过，而不允许生物大分子物质通过。 (2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例) ①原理 ②现象 a．当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过渗透作用失水，植物细胞就发生质壁分离现象。 b．将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度高于外界清水，植物细胞就吸水，发生质壁分离复原现象。 3．物质跨膜运输的其他实例 (1)植物对无机盐离子的吸收 ①不同植物对同种无机盐离子的吸收有差异。 ②同种植物对不同无机盐离子的吸收也有差异。 (2)人体甲状腺滤泡上皮细胞对碘的吸收是逆(填“逆”或“顺”)浓度梯度进行的。 (3)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异性。 (1)渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度(　×　) (2)在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜(　×　) (3)将动物细胞放入一定浓度的外界溶液中，不能发生渗透作用(　×　) (4)植物细胞的原生质层包括细胞膜、细胞质和细胞核(　×　) (5)无机盐离子都是逆浓度梯度跨膜运输的(　×　) 科学家将番茄和水稻分别放在含有Ca2＋、Mg2＋和SiOeq \o\al(4－,4)的培养液中培养，结果如图所示，据图分析： (1)由实验结果可以看出：三种离子中，水稻主要吸收SiOeq \o\al(4－,4)，番茄主要吸收Mg2＋、Ca2＋。 (2)解释水稻培养液中Mg2＋、Ca2＋浓度升高的原因：水稻吸收水分的量多于吸收Mg2＋、Ca2＋的量。 (3)实验结果说明植物细胞对无机盐离子的吸收具有选择性(特点)，这一特性与细胞膜上的载体蛋白直接相关。 1．渗透作用原理的应用 (1)验证渗透作用发生的条件 (2)比较不同溶液浓度的大小 比较项目 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N 现象及结论 ①若漏斗内液面上升，则MN ②若漏斗内液面不变，则M＝N ③若漏斗内液面下降，则MN (3)探究物质能否通过半透膜的方法(以碘和淀粉为例) 烧杯内盛 淀粉溶液 漏斗内盛碘液 结论 变蓝 不变蓝 碘能通过半透膜，而淀粉不能 不变蓝 变蓝 淀粉能通过半透膜，而碘不能 变蓝 变蓝 淀粉和碘都能通过半透膜 不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都不能通过半透膜 2.成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统与渗透作用模型的比较 项目 渗透作用模型 植物细胞与外界溶液形成的渗透系统 图解 基本 条件 半透膜、浓度差 原生质层——选择透过性膜； 浓度差——细胞液与外界溶液之间的浓度差 原理 水分子通过半透膜的扩散作用　 水分子通过原生质层在细胞液与外界溶液之间发生扩散 水扩散 总趋势 低浓度溶液→高浓度溶液 命题点一　渗透作用现象的分析 1.某同学设计的渗透装置实验如图所示(开始时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水。图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液一段时间后再加入蔗糖酶(微量)。有关该实验描述正确的是(　　) A．漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降 B．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降，最后保持内外液面基本相平 C．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后保持一定的液面差不变 D．加酶后在烧杯中可检测出的有机物仅有葡萄糖 答案　B 解析　长颈漏斗中开始有蔗糖溶液，渗透压较高，液面上升，加酶后蔗糖在蔗糖酶的作用下分解为葡萄糖和果糖，溶质分子数目增多，渗透压更高，液面继续上升，但是单糖分子可以通过半透膜进入烧杯中，漏斗内液面下降，最终漏斗内外液面基本相平，B项正确。 2．成熟植物细胞的主要吸水方式是渗透吸水。某兴趣小组为研究渗透吸水做了一个实验，该实验的简易渗透吸水装置如图甲所示，图甲漏斗内液面上升的高度与时间的关系如图乙所示，一成熟植物细胞被放在某外界溶液中处于的一种状态(此时细胞有活性)如图丙所示。下列相关叙述中错误的是(　　) A．由图甲中漏斗内