热应激对奶牛生产性能与生理机能的影响.pdfVIP

摘 要 本论文通过牛场奶牛实际测定、Real Time PCR 技术、饲养试验及实验室样品常 规分析研究热应激对不同泌乳阶段的荷斯坦奶牛体温与呼吸、瘤胃内环境发酵指标、 采食与营养消化以及生产性能的影响，旨在确定热应激对奶牛生产影响的宏观机制， 为缓解近年来全球气候变暖所造成的奶牛热应激反应提供理论参考。 论文试验共分 4 部分，并采用 2×3 交叉试验设计方法。根据胎次、泌乳天数和 试验前一周不同泌乳阶段奶牛泌乳量相近的原则选择健康无病、2～3 胎、产后 8～225 天、产奶量 12.245～21.275 ㎏/头 ·d的 18 头经产中国荷斯坦奶牛（见表 2），分为 泌乳前期组（产后 15～100 天），泌乳中期组（产后 112～175 天），泌乳后期组（产 后 200～230 天）3 组，每组 6 个重复，且根据试验期温湿指数（Temperature Humidity Index ，THI）的变化情况，各组均采用热应激与非热应激的 自身对照试验。所有奶 牛饲养于拴系式双列对头牛舍中。 试验结果表明： 1． 非热应激期 THI72，奶牛无热应激反应，且非热应激期牛舍的 THI 极显著的低于 热应激期（P0.01），且整个热应激期一天平均 THI 是 81