传统民间小吃中的民俗文化研究——以糖人为例.docVIP

项目名称：传统民间小吃中的民俗文化研究——以糖人为例 项目类别： 论文论著 校大学生科技活动领导小组办公室 项目概况 称 名 目 项 例 为 人 糖 以 究 研 化 文 俗 民 的 中 吃 小 间 民 统 传 形 果 成式 期 预 □ 果 成 定 鉴 □ 品 产 新 □ 告 1又 15 究 研 ■ 著 论匚 文利 论专 费 经7C) 青刀 ST /(\ 中 元 00 O 11 项目主要参加人员概况 名 姓 别 性 月 年 生 出 业 专 级 班 人 5 1? wb— 生 学 ?參 注 项目简介（300字）（简要说明申请项目的意义、研究内容及预期目标） （一）申请项目的依据和意义（国内外相关领域的研究现状及发展趋势，开展 此项研究的必要性）： 研究意义：中华传统文化是中华民族经过五千年的文明发展，历代流传下来的。 糖人是旧时北京的一个行业，是汉族民间手工艺品之一。像糖人儿和剪纸、年 画、泥玩等东西作为传统文化艺术，应该得到继承和发扬。学习和研究中国传 统文化，进而继承、弘扬和发展中华民族的传统美德，对在科学发展观指导下， 努力构建和谐社会，弘扬优秀的民族文化遗产都有着不可估量的影响。 研究内容：以糖人为例研究传统小吃中的民俗文化，通过对糖人的起源，发展 以及现状的研究，了解传统民俗在饮食文化中的影响。对糖人常用的图案进行 研究调查，了解中国传统文化。同时由当今糖人行业的现状了解研究