不同品种葡萄叶发育过程中总皂苷，总三萜，总黄酮，白藜芦醇含量的测定及其抗氧化性的研究论..docVIP

2017届毕业生毕业论文 不同品种葡萄叶发育过程中总皂苷，总三萜， 总黄酮，白藜芦醇含量的测定及其抗氧化性的 研究 学生姓名和木巴提?瓦力别克 学 号 7071213105 所属学院生命科学学院 专 业化学工程与工艺 班 级 17-1班 指导教师 白红进 口 期 2017年5月 塔里木大学教务处制 目 录 TOC \o 1-5 \h \z 翻 1 斜麵 1 弓 2 HYPERLINK \l bookmark8 \o Current Document \h 1材料与方法 2 1材料、试剂与仪器 2 1.1.1 材料 2 1. 1.2 试剂 2 1.1.3 仪器 2 表1实验仪器 3 1.2 施 3 1化学成分系统预试 3 1.1供试液的制备 3 1.2检测溶剂的配制 错误!未定义书签。 1.3化学成分检测方法 错误!未定义书签。 1.4化学成分检识方法 错误!未定义书签。 2桑果屮金属元素的检测 错误!未定义书签。 1检测的金属元素 错误!未定义书签。 1.2.2.2检测条件 错误!未定义书签。 TOC \o 1-5 \h \z 2. 4检测的方法 8 HYPERLINK \l bookmark18 \o Current Document \h 2结果与分析 8 2.1桑果中所含化学成分的分析 8 2桑果屮金属元素含量的测定 错误!未定义书签。 3结论 错误!未定义书签。 辨：t献 8 至文 i射 10 不同品种葡萄叶发育过程中总皂苷，总三萜， 白藜芦醇，总黄酮含量的测定及其抗氧化性的 研宄 和木巴提?瓦力别克 （塔里木大学生命科学学院，新疆阿拉尔843300） 本实验研宄八不同葡萄叶屮所含的化学成分与金属元素的含量。采川梢物系统预实验法测定 桑果中的化学成分[1];采用原子吸收、分光光度法，测定葡萄叶中金属元素的含量。实验得出新疆 葡萄叶屮含有总皂苷，总酚，原花青素，绿原酸等成分，可能没有皂苷、强心苷类、氰苷类、挥发 汕、生物碱等物质；四种桑果中除含有较高浓度的人体所需的金属元素Ca、Fe外，对人体有益的 微量元素Cu、Mn、Zn的含量也较丰富。卩4种桑果中的重金属元素Hg、As、Cd均低于国标，而除库 车黑桑果巾的Pb未超标，其他三种桑果略高于国标。本实验对桑果化学成分进行Y初步研究，仍 需进一步的实验证明。 关键词葡萄叶；含ft:抗氧化活性； Research of the chemical composition of xinjiang mulberry notes Ji Fangfang (College of Life Science, Tarim University, Alar 843300, Xinjiang, China) Abstract: The experimental research on four kinds of mulberry notes contained in the chemical composition and the content of metal elements. Using plant system preliminary experimental method for determination of chemical components in mulberry notes⑴；By atomic absorption and atomic fluorescence method，determination of the content of metal elements in mulberry notes. Experiment of xinjiang mulberry notes contain amino acids，phenols，tannins, organic acids，protein, carbohydrate， lactones，coumarins，steroids，terpenoids, flavonoids，anthraquinones，such as composition，there may be no saponin, cardiac glycosides，cyanogenic glycosides，volatile oils, alkaloids，etc; Four kinds of mulberry notes in addition to contain high levels of essential metal elements Ca，Fe，beneficial to human body trace element Cu，Mn，zinc content is rich. Four kinds of heav