儿科临床技能婴儿喂养及考题.docVIP

儿科临床技能培训项目--婴儿喂养及考题 题目： 儿童每日所需的总热量常用的简单计算法 三种乳类(人乳、8%糖牛奶和牛奶)宏量营养素产能比较 人乳与牛乳宏量营养素产能比 母乳喂养的优点 3月婴儿，体重5kg，如何喂养？ 儿童能量代谢 儿童总能量消耗量包括基础代谢率、食物的热力作川、组织生长合成、活动和排泄过程 的能量消耗。 基础代谢所需热能:(lkcal=4.184KJ) 婴儿约为 55kcal (230.12KJ) / (kg ? d), 7 岁时为 44kcal (184.10KJ) / (kg ? d), 12 岁时每日约滞 30kcal (125.52KJ) / (kg ? d)， 成人时为 25kcal (104.6KJ)?30kcal (125.52KJ) / (kg ? d)。 食物的热力作用 活动消耗 排泄消耗 生长所需 每日所需的总热量常用的简单计算法：1岁以内婴儿，按1101^1/(畦*(1)计算，以后 每3岁减去lOKcal,至15岁时为60 kcal / (kg ? d) 宏量营养素 碳水化合物为供能的主要來源。 2岁以上儿童膳食屮，碳水化物所产的能量应占总能量的50% — 60%。 脂肪所提供的能量占婴儿总能量的45%(35%?50%),年长儿为25%?30%。 蛋白质供能占总能量的8%?15%。 一岁內婴儿蛋白质的推荐摄人量RNI为1.5?3g / (kg