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沙县高桥镇果蔬主导产业可行性剖析 　　摘 要：该文主要分析了果蔬产业作为沙县高桥镇主导产业的可行性，结果表明，当前高桥镇果蔬产业已具有一定的规模，营销体系初步建立，专业性强，是沙县区域的优势产业，具有良好的区域优势。因此，在新型农业经营主体的示范带动下，果蔬产业适宜作为高桥镇的主导产业。 　　关键词：主导产业；果蔬产业；可行性；高桥镇 　　中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）18-0010-03 　　近年来，沙县高桥镇在发展现代农业，推进新农村建设过程中，果用瓜、蔬菜（以下简称果蔬）产业得到了长足的发展。但果蔬产业是否可以选择作为高桥镇的农业主导产业，从而大力推广，是当前高桥镇农业发展中亟待解决的问题。 　　1 高桥镇农业资源概况 　　1.1 地理及区位 高桥镇位于沙县北部，集镇中心约东经117.77°、北纬26.56°，北靠顺昌县郑坊乡、洋口镇，东接南平市延平区王台镇、沙县青州镇涌溪村，南邻沙县高砂、凤岗镇，西连沙县富口、夏茂镇。 　　1.2 气候资源 高桥镇属中亚热带季风性气候，四季分明，夏长冬短，春秋平分，年平均气温22.5～28.2℃，最高气温40.1℃，极低气温-7.1℃，≥10℃的活动积温6 135℃。无霜期295d，平均初终霜期分别为12月16日和2月19日。年日照时数为1 900h，7月份最长，2月份最短。年均降水量1 510～1 850mm，夏季降水阶段性特征十分明显，初夏降水明显偏多，盛夏局部出现干旱。 　　1.3 务农劳力资源 高桥镇共辖14个行政村，至2014年底总人口16 650人，目前高桥镇人口大量向第二、三产业转移，以外出经营小吃为主。在家务农的劳力以中老年人为主，另一部分为有志在农业方面有所作为的本地中青年与外来务农人员。 　　1.4 耕地资源 高桥镇土地总面积20 292hm2，耕地面积1 413.7hm2，其中交通及操作便利的耕地面积约473.2hm2，主要分布在高桥溪、茂溪、赤溪三条溪河的两岸。 　　2 高桥镇农业发展现状 　　2.1 适度规模经营 为了加速现代农业的发展进程，从2007年起高桥镇党委、政府抓住历史机遇，以“依法、规范、自愿、有偿”为原则主动介入土地流转工作，土地适度规模经营进程大大加快，现代农业得到了长足发展。目前，高桥镇共流转耕地1 092.86hm2，流转率77.3%，其中2hm2以上规模流转的耕地占已流转耕地的37.8%。 　　2.2 新型农业经营主体蓬勃发展 伴随着适度规模经营，高桥镇新型农业经营主体不断发展壮大，目前累计有合作社30家，家庭农场28家，种养大户79户。这些新型主体经市场闯荡的磨练，种植养殖经验日益丰富，栽培管理水平不断提高，示范带动能力不断增强。 　　2.3 农业基础设施进一步完善 2007年来，高桥镇通过向上争取资金与自身投入，实施了土地平整、标准农田建设、农业综合开发等项目，累计投入资金2亿多元，农业基础设施逐步完善，较低海拔村庄田成方、路成网、渠相连日益成型。 　　2.4 现代农业园区发展态势良好 通过招商引资与项目带动，高桥镇规划了现代农业产业园，目前园区发展态势良好，有果蔬、食用菌、粮食、花卉苗木、蛋鸡、山羊、休闲山庄7个农业产业。 　　3 果蔬产业作为主导产业的可行性分析 　　3.1 气候环境满足果蔬栽培要求 高桥镇果用瓜种植主要品种为西瓜。西瓜为耐热性植物，喜温不耐寒，要求昼夜较大的温差，生长适温为18～32℃，最适温度为25～30℃，低于13℃生育受阻，低于10℃则完全停止生长。西瓜整个生育期间的积温为2 500～3 000℃，其中从雌花开放到果实成熟的积温为800～1 000℃，两茬积温小于沙县≥10℃的活动积温6 135℃。早春土温上升1℃需5～6d，所以用塑料薄膜覆盖育苗可提前15～20d播种。如果再采用地膜栽培，则效果更好，可于6月中旬采收。西瓜为喜光植物，光照不足时植株徒长，较长的日照时数和光照强度能促进西瓜的生长发育与品质的提高。根据以上西瓜特性与物候资料，高桥镇全镇均满足西瓜栽培条件，种两茬以在低海拔村庄，3―10月为宜。从实地调查来看，从海拔低的官庄村到海拔高的桂岩、上坑村均有西瓜种植。高桥镇蔬菜种植种类丰富，栽培历史悠久，主要种类有根菜类、甘蓝类、茄果类、瓜类、豆类、叶菜类、薯芋类、葱蒜类等，要根据气候地点，做好品种的选择与安排。虽然高桥镇地理、气候环境满足蔬菜、瓜果栽培要求，但要注意极端条件的影响，有条件的可进行设施栽培，如小拱棚地膜覆盖栽培。 　　3.2 耕地条件有利于高产优质果蔬生产 高桥镇三条主要河流两岸，分布较多的通气性良好、吸热快、疏松肥沃、土层深厚的砂质壤土。砂质土壤对果蔬生产而言，有多种好处：一是透气性良好、利于根系向纵