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第五章 农业的起源与发展 §1 农业的起源 §2 农业的发展与类型 §3 世界农业生产布局 §4 农业景观和农业区位论 一、关于农业起源的理论 第四纪最后一个冰期之后，冰川北退，草原面积扩大，人类生存的空间也随之扩大。为满足日益增长的人口对食物的需求，定居农业由此产生。 关于农业起源的理论，由两种主要学说： 1、人口压力说（博塞洛普创立） 2、宴享说（海登创立） 人口压力说 (博塞洛普（E. Boszerup）) 为增加新的食物来源和数量以维持自身生存而出现了驯化植物的农业。 人口增长——动物捕杀过度、食物短缺——新食物——驯化植物的农业。 二、关于农业起源的地点 （一）索尔的推论 1、推论的依据 2、推论的结果 （二）考古学目前资料的证据 （三）世界动、植物的驯化 （一）索尔的推论 1、推论的依据 美国地理学家索尔在《农业起源与传播》一书中推论：植物驯化的最初中心在东南亚，其推论的依据是： 1、植物驯化不可能发生在食物不足的地区。 2、驯化中心必然位于一个动、植物种类繁多的区域。 3、驯化不可能出现在大河的河谷内。 4、耕种不得不在林地中开始。 5、农民必须已经掌握使之倾向于耕种的技能。 6、原始的驯化者应该是定居的。 2、推论的结果 植物最初驯