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  • 2018-12-04 发布于江苏
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浅谈旅游服务供链优化及模型构建研究.doc

浅谈旅游服务供链优化及模型构建研究

浅谈旅游服务供应链优化及模型构建研究-旅游管理 浅谈旅游服务供应链优化及模型构建研究 郑四渭 摘要 随着技术的发展和新产品的不断涌现,顾客已不再是产品与服务的被动接受者,而是市场竞争的最终决定力量,顾客需求层次的不断提高,以及顾客需求不确定性的增加,企业与企业之间的竞争已经逐渐演变为供应链之间的竞争,供应链的竞争优势主要产生于两个方面:其一,在提高顾客服务水平的同时,降低运营成本;其二,在提高市场响应速度的同时,提升顾客价值。由于顾客价值创造和交付能力是供应链生成和发展的决定因素,顾客价值创新也就自然成为竞争优势的核心来源。鉴于此,本文尝试设计基于顾客价值创新的旅游服务供应链模型。全文安排如下:先对旅游服务供应链优化研究展开评述,然后从顾客价值创新视角分析了旅游服务供应链优化的原因,最后基于顾客价值创新对旅游服务供应链优化设计问题进行探讨。 关键词 旅游 服务供应链 模型构建 一、旅游服务供应链优化研究评述 (一)服务供应链研究进展 服务供应链的研究起始于本世纪初,美国学者LisaM.Ellram在2004 年发表《理解和管理服务供应链》一文,标志着服务供应链正式开始得到关注。迄今,该领域取得了两大研究进展:一是如何构建不同产业或某些特定条件下的服务供应链模型,如国外有Sengupta 等学者用实

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