2018-2019学年高一生物人教版必修1试题：第5章 第1节 降低化学反应活化能的酶 第2课时 酶的特性（含解析）.docVIP

第2课时　酶的特性 测控导航表 知识点 题号 1.酶的特性 1,2,10 2.影响酶促反应的因素及分析 4,5,8 3.有关酶的实验设计 3,6,7,9,11,12,13,15 4.综合考查 14 A级　合格性水平训练 1.下图表示酶促反应,该图能体现酶的(　A　) A.专一性 B.易受温度影响 C.高效性 D.易受酸碱度影响 解析:据图分析,甲和戊在反应前后没有发生改变,说明甲或者戊可能是酶,起催化作用;在起催化作用的过程中,甲与乙结合,而戊不能与乙结合,说明甲是酶,促进乙反应生成了丙和丁,甲可以催化乙反应,而戊不能,说明酶具有专一性。 2.下图表示过氧化氢被分解的曲线,说明酶具有(　C　) ①统一性　②高效性　③催化特性　④在温和条件下进行 A.①② B.② C.②③ D.①②④ 解析:比较加入过氧化氢酶的曲线和加入Fe3+的曲线,说明酶的高效性;比较加入过氧化氢酶的曲线和未加酶的曲线,说明酶的催化特性。 3.下列有关酶的实验设计思路正确的是(　C　) A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性 D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响 解析:过氧化氢的分解受温度影响,所以不能用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响;利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时,采用碘液检测结果均无颜色变化,故无法检测出实验结果;酶的高效性是相对无机催化剂而言的,所以研究酶的高效性时,应用酶和无机催化剂对比;胃蛋白酶的适宜pH是1.5~2.0,所以利用胃蛋白酶、蛋清来验证pH对酶活性的影响时,若pH设置成5、7、9则无法看出pH对酶活性的影响。 4. 右图中三条曲线表示某种酶在不同的pH条件下,酶的活性与温度之间的关系。据图可知(　B　) A.随着pH从5升高到6,酶的活性逐渐降低 B.尽管pH从5升高到6,但酶的最适温度不变 C.当pH=6时,影响酶促反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度 D.当温度为任意固定值时,实验结果都可以证明pH对酶促反应速率的影响 解析:由图分析可知pH=6时,反应物剩余量较pH=5时反应物剩余量少,说明pH从5升高到6酶活性逐渐升高;由图可知pH不同时最适温度都没有改变;当pH为6时,影响酶促反应速率的主要因素可能是温度;当温度为图中温度最值时,活性都为0,无法证明pH对酶促反应速率的影响。 5.影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。下图表示在最适温度下,某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。下列有关说法正确的是(　C　) A.在A点适当提高反应温度,反应速率加快 B.在B点适当增加酶的浓度,反应速率不变 C.A点限制反应速率的主要因素是反应物浓度 D.在C点提高反应物浓度,产物不再增加 解析:图示为最适温度下,某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。在A点适当提高反应温度,酶的活性会降低,反应速率降低;B点时酶的浓度限制反应速率,因此在B点增加酶的浓度,反应速率加快;从图示看出在C点提高反应物浓度,反应速率不再加快,但产物的量将增加。 6.下列与酶相关的叙述中,正确的是(　C　) A.探究酶的专一性时,自变量一定是酶的种类 B.探究酶的高效性时,自变量可以是酶的种类 C.探究温度对酶活性的影响时,因变量衡量的方法可能不止一种 D.探究pH对酶活性的影响时,自变量不止一种 解析:探究酶的专一性时,自变量可以是酶的种类或底物的种类;探究酶的高效性时,自变量是催化剂的种类;探究温度对酶活性的影响时,因变量是酶的活性,衡量的方法可以是原料的消耗量,也可以是产物的生成量等;探究pH对酶活性的影响时,自变量只能是pH一种。 7.探索温度对酶活性影响的实验,需进行如下步骤(　D　) ①取3支试管,编号并注入2 mL淀粉溶液 ②向各试管注入1 mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴1滴碘液 ④将3支试管分别放在60 ℃的热水、沸水和冰块中维持温度5 min　 ⑤观察实验现象。最合理的实验顺序应为 A.①→②→③→④→⑤ B.①→③→②→④→⑤ C.①→③→④→②→⑤ D.①→④→②→③→⑤ 解析:温度为该实验的自变量,所以要将温度控制在不同水平后进行酶催化底物的反应。最后用碘液检测反应情况。 8.下图一表示温度对酶促反应速率的影响示意图,图二的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图,则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是(　B　) A.曲线1 B.曲线2 C.曲线3 D.曲线4 解析:酶不改变化学反应的平衡点,故A、D错误。从图一中可以看到,温度为2a时的酶促反应速率比a时要高,所以温度为2a时的曲线比图二中的a曲线先达到最大值,根据图二可以