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浅述酒店小长假营销对策
浅述酒店小长假营销对策
摘 要:“小长假”旅游的兴起给酒店营销带来新的契机。文章分析探讨“小长假”下的酒店的营销特点和运作流程。提出了酒店的“小长假”营销中的目标市场选择、营销目的选择、方案主题选择和活动媒体选择及“小长假”营销组织工作中应注意的诸多问题。
关键词:酒店营销;小长假;营销对策
中图分类号:F719 文献标识码:A
文章编号:1674-1145(2010)06-0011-02
2007年12月7日,国务院第198次常务会议通过了中国国务院关于修改《全国年节及纪念日放假办法》,将国家法定“小长假”由10天增加为11天,取消“五一”黄金周,“五一”国际劳动“小长假”由3天调整为1天。同时将除夕、清明、端午和中秋节等四个民族传统节日纳入国家法定“小长假”。在此过程中,酒店业面临着假日市场不断发展和变化的契机。国家将旅游业作为国民经济新的增长点和拉动内需的重要手段,使得我国的“小长假”市场发展的如火如茶,推行的新“小长假”成为各酒店正想抢占的新领域。但是,怎样开发酒店“小长假”旅游市场,面临这一市场该如何开展营销策划活动,是酒店应该深思的问题。
一、“小长假”特点和酒店行业的变化
一般所说的“小长假”通常是指特殊的纪念日、传统的进行庆祝活动或祭祀的日子以及国家法定的放假或休假的日子。因此,“小长假”所包括的国家法定“小长假”有除夕、清明、端午和中秋节等四个民族传统节日,由于除夕的特殊性。它涵盖在了春节的节日期间内,所以真正意义上的小长假指的是清明、端午和中秋三个节日,另外加上调整后的五一,这四个节日法定假期是一天,加上双休的两天,一般会累休为三天,形成一个长于普通双休日短于春节、十一两个黄金周的小假期。因此,“小长假”大部分属于典型的传统节日。酒店的最终目的是获取利润,针对具体的摸个“小长假”营销策略的制定和选择上,应根据节日的特点设计营销方案。以下是在分析“小长假”特点的基础上阐述酒店“小长假”营销应该注意的方面。综合来看,
“小长假”特点对酒店行业产生以下几方面的变化。
(一)酒店“井喷”消费趋向平均分布
在过去“黄金周”期间,旅游市场的变化大起大落,这就极大地影响了受旅游市场影响较大的酒店行业,每逢黄金周旅游人数爆涨,形成“井喷”消费,各大酒店供不应求,造成酒店的硬件设施和软件服务都跟不上旅游者的需要,而全年的其他时间段则很低迷,不少酒店的人住率处于中低阶段,甚至出现经营亏损,这根本不利于酒店经营的健康发展。节日调整后,小长假虽只放三天,但却增加了节日的次数,休假节日全年平均分布,几乎每月都可以达到“黄金周”的效果,将使酒店促销更有针对性,减小了对“小长假”影响的波动性,增加了新的商机。
(二)酒店促销应倾向于传统假日的公共活动
国家把清明、端午和中秋列入国家法定“小长假”,就是要通过弘扬传统文化,在这个过程中,会逐渐会有来自社会各个方面来推动公共活动,各种各样的商业活动将会引入其中,酒店行业也不例外。像日本、欧美等国家,对于地方性的、民族传统的节日,都会有大大小小的公共活动,比如,游行、比赛、狂欢等,各路商家汇集其中,酒店也利用传统文化大做文章,来吸引更多的游客人住。可以预见,酒店业想在新的小长假的契机中,获求商机,必须得在当地民俗、传统文化和自身资源三个方面,深度开发公共活动,开展有力的营销措施吸引更多旅游者入住。
(三)将出现“家族”、“家庭”集体小单位的新消费市场
中国人是很讲究团聚,最近几年,黄金周家庭集体出游的人数不断增加,但由于旅游人数膨胀,酒店客房有限,使这一新的消费团体发展缓慢。多个小长假的出现,使以家庭、甚至家族为单位的聚会或者外出休闲机会大大增加,自驾车踏青游、家庭游、探亲游、体验游、乡村旅游火热,这就给酒店提出了“套餐订房”“配套订房”新需求。酒店对这类新的消费现象和消费群体都应采取新的对策,以便更好地抓住商业机会。
(四)传统民俗文化将冲击酒店业
随着传统节日的3天假进入“国家日历”,一系列的传统节日符号,将以渐进的方式借机复兴。比如端午节,粽子将仅仅是节日符号之一,艾草、菖蒲、药酒、香囊、五彩线等,将会得到人们的青睐;中秋在月饼之外,桂花、桂花酒也会被人加以重新认识。类似祭扫、祭祀等集体活动,无疑更能增强民族的凝聚力和自豪感,而刚刚变革的国家假日体系,为这种集体活动提供了可能的时间与空间。如何利用假日改革的契机,弘扬传统文化,抓住商机,对酒店行业提出了追切的要求。
二、酒店“小长假”营销对策
在明确了“小长假”的特点和酒店业的变化后,酒店可以跟根据实际经营的需要和酒店的资源条件,选择适合的目标市场、营销目的、
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