学龄前期儿童营养PPT课件教学幻灯片.pptVIP

三、学龄前期儿童营养;3、神经系统和脑的发育特点：; 消化功能尚不完善，胃酸少，消化酶少。 肾功能和肾小管重吸收功能也不完善。 味觉功能发达，对糖特别有吸引力，有挑食、偏食和拒食现象。 养成良好的饮食卫生习惯，防止寄生虫或肠道传染病。;（3）心理发育特征： 可以短暂控制注意力； 模仿能力强；;4、学龄前儿童生长发育状况;5、学龄前儿童的营养状况;6、能量需要摄入量和参考摄入量;7、蛋白质、氨基酸需要量;8、蛋白质参考摄入量和食物来源;9、脂肪需要量和RNI;10、碳水化合物的RNI和食物来源;11、膳食纤维的营养意义和RNI;12、钙的需要量和AI、来源;13、碘的RNI和食物来源;14、铁的需要;15、铁的AI和食物来源;16、锌的需要量和RNI;17、VA的营养需要;18、VA的RNI和UL;VA是安全范围比较小的维生素； VA的中毒常见于服用VA的制剂、应用VA制剂治疗疾病； 慢性中毒比急性中毒常见； 胡萝卜素一般不引起中毒，多是由于VA过量导致。;19、VD的需要和RNI;20、VB1的需要量和RNI;21、VB2的需要和RNI;22、VC需要量和RNI;23、散居儿童的食物选择问题;散居儿童食物选择的误区;24、学龄前儿童的食物选择;（6）学龄前儿童避免的食物;25、学龄前儿童不良饮食习惯的原因;26、儿童饮食行为的培养;27、挑食、偏食对健康的影响;28