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- 2018-11-29 发布于天津
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沪教版初中化学《皮蛋中的化学》课件讲解材料.ppt
皮蛋中的化学;制作方法一：;制作方法二：;皮蛋加工的主要原料;发生的化学反应方程式：;NaOH Ca(OH)2 Na2CO3 K2CO3 NaCl; 如何设计实验来排除Na2CO3对NaOH碱性的干扰，证明NaOH的存在？;排除干扰证明NaOH存在的方法？;方案设计的注意点：;皮蛋中的“松花”是怎样产生的？; 课外活动:;皮蛋加工
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