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钓鱼岛大酒店SWOT剖析及对策 　　摘要：结合钓鱼岛大酒店的实际情况，利用SWOT分析方法对钓鱼岛大酒店当前所处的环境和条件进行分析，得出其优势、劣势、机会、威胁，并从其内部管理、经营部门、服务差异化、人力资源、营销渠道、企业文化六个方面制定了相应对策。 　　关键词：日照钓鱼岛大酒店SWOT对策 　　一、钓鱼岛大酒店的基本情况 　　钓鱼岛大酒店位于日照市风景秀丽的山海天度假区内。是山东天玉集团投资同济大学按一期四星级标准、二期五星级标准设计规划的。总体规划建筑面积50000多平方米，现有豪华舒适客房200多套，现代化设施一应俱全，自2002年开业以来，承办了第十届中国电影金凤凰奖、山东科学发展观现场会、全国可持续发展经济实验区论坛、日照市人民代表大会、全国863计划论坛等国家级、省级、各地市会议五百多场次，受到与会领导及专家参会人员的一致好评。 　　二、钓鱼岛大酒店的SWOT分析 　　（一）酒店的优势（S） 　　1地理位置的优势 　　钓鱼岛大酒店位于日照市山海天旅游度假区，东临第三海水浴场，仅一路之隔；北靠海洋馆，沿海螺公园步行200米即可到达。钓鱼岛大酒店距离日照市火车站也仅有几公里之遥，同时在日照大学城附近，地理位置优越，交通便捷，是酒店经营的理想地段。 　　2行业背景与经验优势 　　酒店是由山东天玉集团投资兴建的，天玉集团是一家集建材生产、进出口贸易、投资、酒店旅游于一体的公司，所以钓鱼岛大酒店具有雄厚的经济基础。天玉集团在日照具有全国最大的装饰石膏板生产基地，因此钓鱼岛大酒店借助于天玉集团的品牌、营销、人力等多方面优势，开拓和赢得了一大批顾客。此外，酒店投资方通过其强大的关系网络，使酒店与省内外多家政府及企事业单位建立了良好的合作关系，帮助酒店进一步充实了商务和会议客源市场。 　　钓鱼岛大酒店是日照首批四星级酒店，在酒店开业伊始整个日照市上星级的酒店只有几家，填补了山海天度假区没有酒店的空白史。自酒店开业十多年以来，吸引了大批的回头客，培养了许多顾客的忠诚度，十余年来酒店见证了日照的发展也掌握了酒店运转的许多经验。 　　（二）酒店的劣势（w） 　　1内部管理混乱 　　由于没有专业管理团队入驻，钓鱼岛大酒店内部的管理非常混乱，酒店的管理人员从上到下都牵扯到亲情，是名符其实的家族式管理。酒店的总经理是投资方天玉集团董事长的哥哥，酒店副总是酒店总经理的同学，采购部经理是总经理的表弟，人力资源部经理是总经理的战友等。并且酒店四分之三的基层员工也都是总经理老家的同姓人员，这种沾亲带故的职工，在管理上十分困难。无论是管理层还是基层在工作中时常会发生谁与老总关系近的攀比，管理的职能权基本丧失，给酒店各部门间的管理都带来了很大的困难。 　　2员工素质低 　　酒店的员工每天下班相对较晚，基本没有节假日，由于酒店的这 　　种特殊职业性，使酒店的招聘非常困难。酒店所招聘的员工，其中多数文化素质不高，在酒店的服务中时常发生员工和顾客争吵的事件。酒店中许多基层服务人员在工作中投机取巧，私自减少工作环节使旅游产品质量大大降低的事屡有发生。例如2012年夏季，钓鱼岛大酒店由于员工玩忽职守致使餐具消毒不彻底，菜品卫生不过关，发生多起游客集体中毒的事件，由此可见酒店管理的松散和员工的道德素质的低下。 　　3员工流动大 　　在其他的行业，正常人员流动率一般控制在7%-11%，但2011年的统计，酒店业人员流动率达到了5047%，也就是说多数的酒店人员流动率很高。而钓鱼岛大酒店的人员流动率更高，基本上每隔三个月就要一次人员大换血，由于混乱的管理制度更加难以留住酒店方面的人才。由于过高的人员流动率使酒店成本加大，进入恶性循环。 　　4设施设备严重老化 　　钓鱼岛大酒店成立至今已经十余载，酒店设施设备严重老化。由于设备老化原因酒店的客房部和餐饮部经常被投诉。例如，客房部由于门窗破损致使蚊虫多、毛巾僵硬、中央空调不能正常工作等原因经常被客人投诉；餐饮也经常会受到投诉，例如2012年在客人的婚礼进行时，话筒突然哑音造成客人的严重不满。像这种酒店设施设备的老化也造成了一部分的客源流失。 　　5酒店的硬件缺陷 　　酒店建成于2002年，由于当时缺乏预见性，随着旅游业的快速发展，现在每到旅游旺季酒店的客房都会供不应求，在寸土寸金的地段这无疑减少了酒店的收入。酒店中的天玉会议室在所有会议室中是使用频率最高的，但由于会议室配备的投影幕太小难以和会场匹配从而使价格大打折扣，甚至会流失掉一部分客源。 　　6缺乏营销意识 　　钓鱼岛大酒店从事营销工作的仅有2人，其他部门的员工严重缺乏营销意识，致使出现待客不热情、消极怠工、效率低等一系列问题，致使酒店流失不少客源，声誉也受到一定程度的影响。 　　（三）酒店的机会（O） 　　1