生物化学教案8(精品·公开课件).ppt

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* * 第八章 核酸的化学结构 Structure of Nucleic Acid 本章主要内容 核酸的化学组成与结构 RNA分子的结构 核酸(nucleic acid) 以核苷酸为基本组成单位的生物大分子,携带和传递遗传信息。 DNA(Deoxyribonucleic acid)脱氧核糖核酸 RNA(Ribonucleic acid) 核糖核酸 脱氧核糖核酸(DNA) 主要存在于细胞核的染色质内,2%在线粒体。 遗传的物质基础 核糖核酸(RNA) 主要存在细胞质,10%在核仁 参与生物体内蛋白质的生物合成 根据RNA的功能,可以分为mRNA、tRNA和rRNA三种。 第一节 核酸的化学组成与结构 一、核酸的化学组成 核苷酸由核糖、磷酸和含氮碱三部分构成 dR C ,T G ,A DNA H3PO4 R C , U G , A RNA 嘧啶 嘌呤 磷酸 戊糖 碱 基 (一)碱基 1、嘧啶碱 2、嘌呤碱 3、稀有碱基 (二)戊糖 (三)核苷 (四)核苷酸 (五)多磷酸核苷酸和环化核苷酸 二、DNA分子的结构 (一)DNA分子的大小 天然存在的DNA分子最显著的特点是很长,分子质量很大,一般在106—1010。 例如 大肠杆菌染色体由400万碱基对(basepair,bp)组成的双螺旋DNA单分子。其长度为14X106nm,相当于1.4mm,而直径为20nm,相当原子的大小 黑腹果蝇最大染色体由6,2X107bp组成,长2.1cm 多瘤病毒的DNA由5100bp组成 ,长1.7nm(17000nm) 32.9 30.3 29.4 30.3 29.4 T 17.1 27.2 21.2 19.9 19.8 C 18.7 22.2 21.5 19.5 19.9 G 31.3 酵母 28.7 牛精子 28.2 牛胸腺 30.3 人肝 30.9 人胸腺 A DNA来源 (二)DNA的碱基组成—Erwin Chargaf测定 1)有种的特异性 2)没有器官和组织的特异性 3)各种DNA分子中, A=T, C=G, A+G=C+T 4) 年龄、营养、环境的改变不影响DNA的碱基组成 (三)DNA的一级结构 分子较大 dCMP dGMP dAMP dTMP 磷酸二酯键 线型大分子,无分支 一级结构的表示方法 化学式 线条式 文字式 (四)DNA的二级结构 ---双螺旋结构模型 DNA双螺旋结构的要点 (DNA分子由两条多聚脱氧核糖核苷酸链(简称DNA单链)组成。 两条链沿着同一根轴平行盘绕,形成右手双螺旋结构。螺旋中的两条链方向相反,即其中一条链的方向为5‘→3而另一条链的方向为3’→5′ 嘌呤碱和嘧啶碱基位于螺旋的内侧,磷酸和脱氧核糖基位于螺旋外侧。碱基环平面与螺旋轴垂直,糖基环平面与碱基环平面成90°角。 螺旋横截面的直径约为2nm,每条链相邻两个碱基平面之间的距离为0.34nm,每10个核苷酸形成一个螺旋,其螺矩(即螺旋旋转一圈)高度为3.4nm。 两条DNA链相互结合以及形成双螺旋的力是链间的碱基对所形成的氢键。碱基的相互结合具有严格的配对规律,A与T,G与C,A和T之间形成两个氢键,G与C之间形成三个氢键。 在DNA分子中,嘌呤碱基的总数与嘧啶碱基的总数相等。 DNA二级结构的多样性: A型,B型,Z型 B型是最稳定的构型 不同构型DNA的比较 (五) 超螺旋DNA 大多数原核生物 1)共价封闭的环状双螺旋分子 2)再次螺旋化—超螺旋结构 真核生物内,DNA以致密形式存在于细胞核的染色体中。 染色体的基本单位是核小体 核小体:由DNA和组蛋白共同构成。 核心:组蛋白—H2B ,H2A ,H3 ,H4 DNA:以负超螺旋缠绕在组蛋白上 H1在核小体之间 三、DNA的一些性质 1、紫外吸收特性 2、DNA的变性(DNA denaturation) 物理(热)或化学(碱)方法破坏维持DNA分子双链状态的氢键使成为单链的过程。 变性的特征:增色效应,黏度下降,沉降系数增加,生物学活性丧失 热变性:加热引起的变性。实验室常用的方法 增色效应:核酸分子加热变性时,其在260nm处的紫外吸收急剧增加的现象。 DNA解链曲线 Tm值 :当紫外吸收变化达到最大变化的半数值时,此时所对应的温度称为熔解温度、变性温度或用Tm值表示 影响Tm值的因素 1、溶液的性质 2、DNA的性质和组成 大肠杆菌DNA在不同浓度KCl溶液下的熔融温度曲线 复

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