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. . 目的和意义 能够提供动物的福利和养猪收入 能够解决养猪生产中的难题(1.部分疾病只能通过保健解决2.部分疾病治疗得不偿失) 能够降低养猪成本,提高养猪效益. 能够缩短养猪周期,提前出栏 . 中药发酵微生态制剂 . 中药发酵的五大革命 1、中药成分经过益生菌转化,由大分子变成小分子,100%被机体吸收。 2、真正的疗效提速,30分钟吸收到达血液。 3、真正的药效提高,发酵中药比传统中药提高4-28倍。 4、发酵过程分解毒性,真正无毒副作用。“是药三分毒”成为历史。 5、改善中药口味,使“良药不再苦口”。 . 活菌发酵中药在养殖中的应用 1、降低霉菌毒素对小肠绒毛的损害; 2、防治便秘和腹泻; 3、提高动物对疾病的抵抗力; 4、降低氨气产生的危害; 5、提高饲料消化率,减少料便,催肥增重; 6、替代饲用抗生素。 . 一、降低霉菌毒素对小肠绒毛的损害 数据来源:2017年中国饲料和原料中霉菌毒素污染情况调查总结报告 备注: AFB1 黄曲霉毒素B1 ZON 玉米赤酶烯酮 DON 呕吐毒素 FUMB1 烟曲霉毒素B1 OTA 赭曲霉毒素A . 项目 对照 芽孢杆菌 (15亿) 乳酸菌混合菌 (20亿) 绒毛高度(μm) 500 548a 580ab 隐窝深度(μm) 145 144 134ab 绒毛高度/隐窝深度 3.45 4.03a 4.09a 益生菌对断奶后两周末仔猪小肠黏膜结构的影响 活菌发酵中药微生态制剂可以促进肠粘膜发育,修复粘膜受损,保持肠道菌群平衡,维护动物健康。 . 二、便秘和腹泻 ⑴母猪便秘: 母猪缺乏运动。 自身生理变化。 日粮变化应激。 饮水不足、药源性便秘等。 危害: 粪便发酵产生毒素。 造成母猪厌食,营养不良。 引起母猪精神抑郁或暴躁。 . 断奶后因腹泻导致的死亡率高达20-30%,存活下来的仔猪大多生长发育不良,总增重下降约33%。 (2)仔猪断奶腹泻 . (3)蛋鸡水样腹泻:伪膜性肠炎是广谱抗菌药和抗菌活性较强的抗菌药最常见的毒副作用。 较大量或长期经口使用抗菌药,导致了某些菌群被抑制或杀灭,破坏了消化道内的微生态平衡。原因可能是那些处于疯长状态的菌群,凝聚了其代谢所需的营养物及其代谢产物,形成了伪膜,严重阻止了肠道对水分的吸收,出现水泻。 机体缺乏水分,鸡饮水量急剧增加,或者由于肠道对水分的吸收障碍,加剧了水泻。 养殖户长期使用饮用消毒剂,导致了消化道内的微生态菌群严重紊乱,这是引起水泻的最主要原因。 由于不明病因而乱用药物,所以使用抗菌药不但无效,反而使病情加剧;因为不是病毒所致,所以抗病毒药对该病也无效;收敛止泻药可使肠道粘膜收敛,更加阻止了水分吸收,所以使用它无济于事。 . 中药发酵微生态制剂调节肠道紊乱的作用机理 (1)补充肠道的正常菌群或促进有益菌的增殖; (2)有益菌群对病原菌有明显的生物拮抗作用。 产生化学物质:益生菌产生过氧化氢、有机酸和杀细菌素等,不利于需氧菌及外来致病菌的生长、定植。 酸性环境:乳酸菌在肠道大量繁殖,并大量产酸,形成肠道酸性环境,对病菌起到抑制的作用。 占位性保护:厌氧菌与黏膜上皮结合紧密,形成生物膜,封闭致病菌的侵入门户,使外来菌没有吸附位置而被排出。 争夺营养:各种菌的营养分配是受环境限制的。以维持数量和种类上的平衡。如肠道中的厌氧菌特别多,而大肠杆菌较少,就是因为低pH环境下,厌氧菌能夺得较多的营养。致病菌得不到营养而一般不在肠内生长。 . 三、发酵中药提高动物对疾病的抵抗力 研究者 鸡只数量 定植率的降低(%) Higgins等(2007) 840 60 Stern等(2001) 210 44 Pascual等(1999) 344 50 Stern等(1998) 100000 9 Blankenship等(1993) 六个商业鸡群 31 Bolder等(1992) 420 20 Hinton等(1991) 720 39 Goren等(1988) 8百万 31 Fuller(1989)研究发现,从口腔灌入10个沙门氏菌,就可杀死无菌小鼠,而杀死普通的小鼠需要106个;但若是静脉或皮下注射,无菌和普通小鼠的半致死量(LD50)是相等的,由此可见肠道微生物菌群的重要作用。 耗氧 产酸 抑菌素 (1)抑菌 益生菌预防沙门氏菌在肉鸡肠道定植的有效性 . (2)提高免疫力 肠道是最大的免疫器官。动物机体内60%以上的免疫细胞和70%-80%的免疫球蛋白(尤其是SIgA)合成细胞聚集在肠道内。 益生菌可直
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