糖类油脂蛋白质合成材料测试题.PPT

* 《糖类蛋白质、合成材料》 练习讲解 1．生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题，科学家模拟和十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验（当时无臭氧层），认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的 （ ） A．醇类 B．羧酸类 C．糖类 D．氨基酸 2．把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该病人的尿液中含有 （ ） A．食醋 B．白酒 C．食盐 D．葡萄糖 3．将肥皂溶于热水中，然后加入稀盐酸，最后得到的固体是 （ ） A．硬脂酸钠 B．硬脂酸 C．甘油 D．食盐 D D B 4．互为同分异构体，且可用银镜反应区别的是 （ ） A．丙酸和乙酸甲酯 B．蔗糖和麦芽糖 C．苯甲酸和苯甲醛 D．葡萄糖和麦芽糖 5．下列各组混合物中，不论两种物质以何种比例混合只要总质量一定，经过完全燃烧后，产生的CO2质量不变的是 （ ） A．乙炔和甲苯 B．甲醛与葡萄糖 C．乙醇和乙酸 D．丙稀和丙烷 6．证明硬脂酸是弱酸的是 （ ） A．加饱和