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一个县级蔬菜产业龙头十年卖菜经
一个县级蔬菜产业龙头的十年“卖菜经”
如今,在河北张家口市坝上蔬菜产区,康保县供销合作社的知名度和赞誉度都很高。自1999年以来,该县供销社系统共组织销售蔬菜80多万吨,每年为农民增收1500多万元。2005年,由康保县供销社承办的河北省唯一的国家级一类无公害错季蔬菜标准化示范区项目全面启动,全县已有 13.8万亩示范区获得了国家绿色蔬菜基地认证,申请注册的“康巴诺尔”品牌蔬菜深受东南市场青睐,种植户亩均纯收入5400多元,实实在在地成为当地政府产业结构调整和富民工程的主力军。
产业结构调整催生出错季蔬菜产业
康保县地处河北省坝上,毗邻内蒙古三个旗县,总面积3365平方公里,其中可耕作土地145万亩,另外还有草场175万亩;总人口28.3万,其中农业人口24万,占84.8%;无霜期只有80-110天;莜麦、红芸豆、土豆、杂粮等是当地的主要经济作物,也是多年来农民收入的主要来源。上个世纪90年代初,县委、县政府从实际出发,积极组织农业产业结构调整,明确提出搞好“红、绿、白”富民工程(红芸豆、蔬菜、白豌豆),特别是要利用独特的地理、气候条件,突出打造错季蔬菜产业。此后,随着深井作业和灌溉问题的有效解决,全县蔬菜种植面积如雨后春笋,发展迅猛。1990年,全县散种面积不到1000亩,到1995年发展到近万亩,有几个乡镇已成方连片,颇具规模。1998年,全县蔬菜种植面积已经达到4.2万亩,产业规模雏形显现。
但是,菜多了,问题也接踵而至。首先是销售问题。由于蔬菜上市时间集中,外埠市场不稳定,蔬菜销售时好时坏,不好卖的时候,许多烂在了地里,菜农又气又急又无可奈何。县委、县政府动员各部门,找门子、托关系帮助农民推销产品。此外病虫害也成为一大问题。前些年由于病虫害防治不及时,减产减收的时候很多。还有种子供应、农资供应等问题。全县蔬菜产业能不能健康发展、怎样发展,政府挂心、部门闹心、菜农揪心。
顺达农产品购销有限责任公司应运而生
面对蔬菜种植的窘境,康保县供销社一班人主动担当、迎难而上。他们在帮助农民推销产品和与客商接触的过程中认识到,只要依托稳定的市场,把菜农们组织起来,形成规模生产、批量销售、品牌经营,蔬菜不仅能卖出去,而且还能卖个好价钱。于是他们以县社开放开发科为基础,吸收7个具有一定经济实力、区域位置优越的基层社参加,于1999年组建了康保县顺达农产品购销有限责任公司。县社的目的非常明确,就是集中精力做好两件事:第一,为菜农服务。广大菜农地处分散,组织化程度很低,诸如市场开拓、销地信息、科技推广、籽种供应、病虫害防治等工作,难度大、成本高;第二,协助政府抓好惠农政策的落实。及时、准确地了解市场及农民的意愿。专营公司通过与数量众多的菜农紧密联系,在政府与农民之间架起桥梁和纽带,把政府的声音传下去,把农民的要求反映上来,成为政府信得过、用得上、离不开的助手。
顺达农产品购销有限责任公司成立运作9年多,主要开展了五个方面的工作:
一是开拓外埠市场。蔬菜不同于粮食、禽蛋等农产品,上市集中、不易久存。特别是坝上地区,气候变化又快又大。公司每年都派出有关人员,用敢“闯”的精神走南跑北,摸市场、找市场,经过反复分析、筛选,最终将主体市场区域定位在浙江台州和福建,并辐射周边地区。有了一个稳定的依托市场后,在经营上,采取当地收购打冷、异地直销、委托代销、股份联销、出口外销等多种手段,内外贸并举。几年来,通过与浙江、福建等地客商频繁地交往合作,双方探索实行了股份制合作、联合发展的路子,共同抵御市场风险、互惠互利。每年蔬菜上市季节,双方实行人员互配,客商派人员驻康保县监督产地价格、蔬菜质量、包装材料的使用,县社派人员驻当地监督销售价格、资金回笼、车辆的调运,账目共管,相互监督。由于参与了市场销售全过程,对市场消费结构、成本费用测算、利润测算都有了深刻的了解和掌握,使得康保县蔬菜不仅实现了直销、畅销,其价格每年也都高于周边地区。几年来,康保蔬菜的运销半径越来越大,以浙江台州为中心,辐射到了温州和台州;以福建福州为中心,辐射到了厦门、广州等城市,有些品种还通过订单形式远销到台湾、日本、韩国。也正是由于牵住了市场这个龙头,顺达公司的蔬菜经营如鱼得水、又顺又达。
二是搞好产、供、销各环节衔接。每年蔬菜播种前,公司都派出专门人员,以各种形式向菜农广泛介绍和分析预测适销产品种植信息;根据市场反馈,统筹搞好全县种植品种结构和种植时间调整,确保均衡上市,有效避免过度集中到8月份造成的“卖难”问题;菜农播种后,以订单形式让农民吃上“放心丸”。此外,通过供销社各基层网点向菜农赊销所需化肥、农药、籽种等。蔬菜生长季节,公司经常派出自己的“庄稼医生”往返于田间地头,指导菜农科学管理、合理施肥用药,逐渐影
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