癌症饮食添加物-中国文化大学保健营养学系.PDF

癌症、飲食、添加物 食品健康品質提升讀書會 2014年7月 28日星期一 1 編者簡介 陳俊成 張凱甯 •國立台灣大學農化所畢 •國立海洋大學食科所畢 • 文化大學保健營養系兼任 • 桃園創新技術學院兼任講 講師 (現職 ) 師 (現職 ) • 文化大學 『擇食講堂 』講 • 穀研所副研究員 師 (現職 ) • CoCo北三區區副理 • 台北榮總營養員 • 台紐乳品技術 經理20年 • 泰國泉興食品廠副廠長 • 永豐食品廠廠長