【新生代】2017白酒行业十年来的惊人变化.pdfVIP

白酒行业十年来的惊人变化 （2017.5 ） “何以解忧，唯有杜康”，自古中国白酒文化源远流长。白酒行业十年来经历了怎样的变 迁？人们更倾向何种场所饮酒？ 不同饮用人群的生活形态如何？新的线上购买渠道是否给传 统线下购买带来巨大冲击？ 结合行业热点，透过新生代 CMMS （中国市场与媒体研究）连续研究多年的数据积累与研 究，可以了解不同档次以及场所白酒饮用人群的特征差异以及区域化差异。 一、白酒市场十年变迁 1、十年来，白酒渗透率除 2013-2014 年有所上升外，基本维持稳定，但饮用量明显减少。 2、高端白酒渗透率上升 7.7% ，成为市场新的增长点。