国外乳制品区域化质量安全管理体系比较对安达市启示.docVIP

国外乳制品区域化质量安全管理体系比较对安达市启示 　　摘要：黑龙江省是乳制品生产大省，乳业在全省经济发展中占有重要地位，提升我省乳品质量安全控制水平具有十分重要的意义。安达市是全国著名的奶牛之乡和肉牛基地，本文通过对国内外乳制品质量安全管理体系的比较，对安达市乳制品质量安全管理体系存在的问题及产生原因进行了探讨，为加强安达市乳制品质量安全控制体系提出对策与建议；加强乳制品质量安全监管体系的建设；完善乳制品法律法规体系；制定完善的乳制品质量安全标准；加强监督检查；规定严格的法律责任。 　　关键词：乳制品；区域化管理体系；安达 　　中图分类号：TS252.42文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2011）10-0013-02 　　 　　黑龙江省是世界三大优质奶牛带之一，是乳制品生产大省，共有75 家乳制品企业，占全国的11.7%；其中婴幼儿奶粉企业40 家，占全国的35.1%。乳业在全省经济发展中占有重要地位，提升我省乳品质量安全控制水平具有十分重要的意义。安达市是全国著名的奶牛之乡和肉牛基地，现有贝因美、安达伊利、澳佳、红星、龙兴、伊康、馨瑞达等七家乳制品加工企业。 　　本文通过国对内外乳制品质量安全管理体系的比较，对我国乳制品质量安全控制体系存在的问题及产生原因进行了调查和探讨，以黑龙江省安达市乳制品企业区域化管理体系的建立为案例进行研究，为加强我国乳制品质