乳品罐及验收规范.docVIP

PAGE 1 - 乳品罐安装及验收规范 目　　地：规范验收操作规程、明确验收标准、完善试验方法.? 适用范围：*****公司不锈钢罐类设备地验收. 责任部门：运营处设备班? 引用标准：GB/T 10942 一、预确认 1、选型时首先考虑地技术参数： (1)容积； (2)材料； (3)保温性能； (4)搅拌能力； (5)温度、液位显示机构; (6)新购入地罐,与现有罐地零部件地通用性和互换性； (7)在购买前厂家应提供其设备地详细图纸. 2、质量保证期（此项内容应在合同中明确规定） 当用户遵守本标准和使用说明书中规定地运输贮存和使用条件,产品自安装调试完成之日起12个月内,因制造质量不良发生损坏,不能正常使用时,制造厂应无偿为用户修理或更换产品零件.易损件及因自然或人为损坏地零部件除外. 3、厂家应能满足保修、服务、培训地售后服务标准：（此项内容应在合同中明确规定） (1)保修： 整机保修期1年.保修期计算是以到蒙牛工厂之日起为计十五个月或调试验收合格后十二个月,先到者计. 保修范围：整机保修,包括各类附件和密封圈. (2)服务： 供方应承诺,接到客户书面服务请求后24小时内服务到位.保修期内,如因设计上地缺陷或材料不合格及安装调试不达标而造成设备发生故障,供方免费维护并更换零件. (3)培训： 供方安装调试时,供方人员负责现场对需方操作人员和维修人员进行指导、培训. 二、到货验收 1、罐地尺寸和高度严格按约定图纸进行加工,各定位接口按图纸要求进行加工. 2、设备外观和内壁良好、无磕、碰伤,无锈蚀. 3、罐所用地原材料和零部件必须有质量合格证.需按买方要求提供进货渠道或提供所用板材材、零部件质量证明. 4、凡与物料直接接触地零部件,必须用无毒、无异味、不锈、不吸附、耐酸、耐碱地材料制造,根据使用情况不同,采用304或316材质,具体按图纸和合同要求.用于密封地材料（要求用食用级硅胶材料）必须耐脂肪、无毒、清洗方便、耐溶性好、挤老化及机械性能稳定,对通常地酸碱清洗杀菌液体具有较好地抵抗能力,且不污染牛奶. 5、凡与物料接触地接缝处,都要用氩弧焊焊牢,焊缝进行抛光和酸洗处理.焊缝强度应不低于母材地强度要求,并具有可靠地耐腐蚀性.应要求供方提供两块焊接板作为焊封处理样品,需方根据样品进行焊封验收.一块是进行焊封抛光地样品,一块为支角连接处未进行抛光地焊接样品. 6、凡与物料接触地零部件表面,清洗、消毒应方便.罐内所有接头、装置CIP清洗时均无死角,CIP清洗球结构和安装位置能满足罐地清洗要求. 三、安装确认 1、外壳 (1)外壳表面要求平整,不得有明显地凸起和凹陷；沉头螺钉不得突出,并且应有一定地刚性；上表面不得漏水、积水,密封可靠. (2)外壳光洁度达到2B板规定光洁度,无裂缝、焊孔,焊缝表面平整光滑. (3)凡与操作人员接触地零部件不得有尖棱. (4)罐机体上应备有吊装环式专门吊装装置. 2、内胆 (1)内胆地额定容量与最大容量地比值为0.90－0.95.（结果记入附表1：罐结构质量检查记录表） (2)内胆内壁所有转角,均应圆弧过渡,小于135地转角,其圆角半径不得小于25mm.如果内壁上用焊接方式固定零部件,零部件外侧与内壁之间夹角不得小于90°,圆角半径不得小于6mm,否则应改为可拆式联接方式.（结果记入附表1） (3)内胆内壁、人孔颈内表面、人孔盖下表面地表面粗糙度Ra地最大允许值为1.6μm；管路及其附件内,罐体内壁光洁度达到2B板规定光洁度,无裂缝、焊孔,焊缝表面平整光滑.锥体上下封头采用旋压成型,机械抛光打磨到300目,光洁度应小于0.8μm.（结果记入在附表1） (4)内胆及料口口进行6h盛水试验和30 kPa地压力试验,不得有渗漏现象.氯离子含量不大于25ppm. （结果记入附表1） (5)物料接触表面应能自行排液,无残液. (6)焊缝质量按JB 2280地有关规定检验. 3、保温性能（仅针对涉及保温地） (1)保温层应具有一定强度,采取可靠地固定措施,使保温层不能移动. (2)保温材料应具有不松散、不吸潮、无毒等特性.无蒸汽加热地双层保温罐采用耐100度以上温度聚氨脂发泡进行保温处理,蒸汽加热地采用硅酸铝石棉保温.应保证保温材料不泄漏污染物料. 4、搅拌器地搅拌能力 (1)搅拌器轴上应有可靠地密封装置,防止杂物污染牛奶.电机功率和搅拌性能需符合要求.支撑环采用硬聚四氟乙烯. (2)立式搅拌器地联轴器,应高于额定容量时地物料平面300mm. (3)搅拌器轴如果在底部用支撑或导向装置时,这些装置应与内胆焊接在一起,其焊缝圆角半径不得小于3mm.并不应妨碍排水. (4)搅拌器地结构设计应保证其能得到有效地清洗. (5)搅拌装置地润滑系统不得使润滑油漏入罐内污染物料和与物料接触地零件表面. 5、进料口、排出口