《高中生物必修一5.1 降低化学反应活化能的酶课时1.pptVIP

导 思 请认真阅读课本P78-82内容，在课本上对重点词语勾画圈点。 根据导学提纲完成其上内容 议 (1) 课本P78-79实验讨论题1-4 (2) 这个实验为什么要选用新鲜的肝脏？为什 么要将肝脏制成研磨液？ (3)滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共 用一个吸管？为什么？ 展 展 3.酶的本质 A. 酶本质的探索： 检 1. 判一判　 (1)酶在生物体内有催化和调节作用 (　 　) (2)酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质 (　 　) (3)酶催化作用的实质是提高化学反应的活化能，使化学反应顺利进行 (　 　) 2.下列有关酶的研究，按时间先后顺序，正确的是 （ ）。 ①斯巴兰札尼证明鸟胃里有化学变化 ②施旺从胃液中提取出胃蛋白酶 ③人们认为鸟胃里无化学变化 ④科学家指出酶是一类具有生物催化作用的蛋白质 ⑤科学家认为，酶是活细胞里产生的具有催化作用的有机 物，少数酶是RNA A．①②③④⑤ B．③①②④⑤ C．①②④③⑤ D．③①②⑤④ 3．下列各图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是(　　) 4．甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是 (　　) A．甲酶能够抵抗该种蛋白酶降解 B．甲酶不可能是具有催化功能的RNA C．乙酶的化学本质为蛋白质 D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 谢谢！ * * P o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 一、细胞的吸水和失水 动物细胞的 相当于一层半透膜。 植物细胞的 相当于一层半透膜。 生物膜的结构特点是 。 生物膜的功能特点是 。 细胞膜 原生质层 具有流动性 具有选择透过性 二、物质的运输方式 回顾旧知 协助扩散 自由扩散 物质的运输方式 主动运输(逆浓度梯度) 小分子物质 (跨膜运输) 大分子物质 (膜泡运输) 胞吞 胞吐 消耗能量 顺浓度梯度 被动运输 载体蛋白 那么，细胞中的能量怎么产生又怎么被利用的呢？ 第5章 细胞的能量供应和利用 细胞内能量的供应和利用离不开化学反应，生物体内的化学反应都几乎都需要催化剂，生物体内的催化剂是酶。 5.1 降低化学反应活化能的酶 ——酶的作用和本质 1、与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？ 这一现象说明什么？ 2、在细胞内能通过加热提高反应速度吗？ 3、3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生说明什么？ 加热可以促进H2O2分解，提高反应速率 Fe3+和过氧化氢酶都能加快H2O2分解 不能 讨论 4、3号和4号试管相比，哪支试管中的反应速度快？说明什么？为什么酶对于细胞内的化学反应的顺利进行至关重要？ 过氧化氢酶的催化效率更高 酶具有高效性 （2）这个实验为什么要选用新鲜的肝脏？为什么要将肝脏制成研磨液？ 展 肝脏如果不新鲜，肝细胞内过氧化氢酶已被腐生菌分解 （3）滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用一 个吸管？为什么？ 不能，共用一个吸管会沾取少量另一种溶液，影响实验结果的准确性 一、酶的作用和本质 1. 细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化 学反应，统称为细胞代谢,是生 命活动的基础。 评 2 H2O2 → 2 H2O + O2 2. 酶在代谢中的作用 评 结论 卫生香燃烧 气泡产生 结果 剂量 二 剂量 H2O2 浓度 一 4 3 2 1 说明 试管编号 步 骤 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 反应条件 自变量 因变量 无关变量 变量 评 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能 反应物 产物 ……………… 活化能 反应进程 能量 加热 评 催化剂在化学反应中的作