费约果叶片有效成分及其提取工艺的研究-应用化学专业论文.docxVIP

西南科技大学硕士研究生学位论文第 西南科技大学硕士研究生学位论文 第 PAGE VI 页 西南科技大学硕士研究生学位论文第 西南科技大学硕士研究生学位论文 第 III 页 层色谱法对 费约果叶 片提取物进 行了定性 分析。采用紫外 分光 光度法测定 费 约果叶片提 取物中总 黄酮含量，结 果表明 总黄酮含量 为 52.6%。采用高效液 相色谱法对 费约果叶 片提取物中 槲皮素和 黄酮的含量 进行测定 。结果表明槲 皮素含量为 0.21%， 黄酮含量为 2.77%。 采用碘滴定 法测定费 约果叶片提 取 物中维生素 C 含量，其结果为 0.93%。采 用电感耦合 等离子体 法对费约果 叶 片提取物进 行了矿物 质和重金属 的检测， 其结果表明 其中 含有 多种矿物质， 如 K、Fe、Zn、Mg、Ca 等，并且其重 金属 含量，如 As、Hg、Pb、Cu 等均 符合国家标 准。 为研究费约 果叶片提 取物 的产品 急性毒性 ，采用最大 耐受剂量 （MTD） 试验法，将 10000 mg/kg.BW 剂量的 费约果 叶片提取物 灌胃小鼠 后， 在连续 14 d 的试验 期内，小 鼠活动正常 ，没有 发现明显的中 毒现象 ，小鼠也均未死 亡。试验 期满后 ，处 死小鼠，进行大体 解 剖，没有 发现肝 、肺 、肠、胃、肾 脏 等 主 要 器 官 产 生 可 见 的 异 常 变 化 。 初 步 判 定 费 约 果 叶 片 提 取 物 无 急 性 毒 性。 关键词：费 约果 叶片 抗氧化 槲皮 素 总黄酮 重金属 急性毒性 Abstract Feijoa sellowiana Berg., a monotypic species of the family Myrtaceae. It is also commonly known as the pineapple guava, Brazilian guava, or guava. The Feijoa is an evergreen shrub or small tree, which originates from Brazil and Urμ guay of South America. The main component of the leaves of Feijoa sellowiana is flavonoids and polyphenols and other water-soluble ingredients. The pharmacological experiments indicate that the leaves of Feijoa sellowiana has a wide curative effects as antibacterial, antioxidant, anti-tumor, anti-inflammatory and enhance the immune etc. The flavonoids and polyphenols and other water-soluble components are the main effective components . To obtain the virtual components of leaves of Feijoa sellowiana, extracted and separated flavonoids and polyphenols of the leaves of Feijoa sellowiana. Then the antioxidant activity was researched, effective components analysis method was established and extraction technology of effective components was researched. Finally the quality and acute toxicity of effective components in the extracts from leaves of Feijoa sellowiana was researched. The main research contents and results are as follows: The compounds were isolated by column chromatography and crystallization. The structure of the compounds was identified by MS, 1H-NMR, 13C-NMR