探究性实验一 微生的培养与应用.pptVIP

探究性实验一 微生物的培养与应用 课题1、　微生物实验室培养 1．培养基概念、培养基的分类、特点和用途 2. 培养基的配制原则和营养构成 3．配制牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤及注意事项 4．纯化大肠杆菌的操作过程及注意事项 5．对位训练 课题1、　微生物实验室培养 1．培养基概念： 人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。 划分 标准 培养基种类 特点 用途 物理 性质 化学 成分 用 途 工业生产 观察微生物的运动、分类、鉴定 微生物分离、鉴定、活菌计数、保藏菌种 分类、鉴定 工业生产 鉴别不同种类的微生物，如可用伊红— 美蓝培养基鉴别饮用水或乳制品中是否 有大肠杆菌(若有，菌落呈深紫色，并带 有金属光泽) 不加凝固剂 加凝固剂，如琼脂 含化学成分不明 确的天然物质 培养基成分明确 液体培养基 半固体培养基 半固体培养基 天然培养基 合成培养基 选择培养基 鉴别培养基 根据微生物的代谢特 点，在培养基中加某 种指示剂或化学药品 培养基中加入某种化 学物质，以抑制不需 要的微生物的生长， 促进所需要的的生长 培养、分离出特定微生物(如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素；培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度食盐) 目的要明确：根据微生物的种类、培养目的选择不同的