细胞中的元素和化合物pp课件.pptVIP

8.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答： (1) 用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是 　 ，其中发生显色反应的一组是 和 　溶液，不发生显色反应的一组是 　和 　溶液。 (2) 用 　试剂区分不发生显色反应的一组溶液。 (3) 区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是 ？ 答案：将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，并在50－65℃的水浴加热2min，观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色沉淀的溶液是淀粉酶溶液。 双缩脲试剂 稀蛋清 淀粉酶 葡萄糖 淀粉 斐林 二、非选择题 * 第1节 细胞中的元素和化合物 　　生物界与非生物界的关系： 统一性：组成细胞的化学元素在无机环 　境中都能找到。 差异性：细胞与无机环境中的各种化学 　元素的相对含量差别很大。 （元素种类相同） （元素含量不同） 元素 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.75 55.99 H 6.24 7.46 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17