卫生量管理.pptVIP

膳食营养与卫生 主讲人：谢佳 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ 看看这些题目我们能答对多少？ * * * * 营养学到底有多“神”？ 1、金龙鱼的1:1:1到底有多“真”？ 2、绿豆到底有多“狂”？ 3、红酒到底有多“美”？ 4、Vc到底有多“妙”？ 5、八杯水到底有多“少”？ 6、食品市场准入标志“QS”源自A) 质量标准 B) 质量安全 C) 质量控制 D) 质量管理 7、AA级绿色食品的要求是 A)不使用农用化学物质 B)限量使用少量农药 C)限时使用少量农药 D)限量限时使用少量农药、化肥  8、剩米饭放置过久，食用前未炒熟，易造成下列哪类细菌引起的食物中毒 A)副溶血性弧菌 B)变形杆菌 C)蜡样芽孢杆菌 D)大肠杆菌 9、患有化脓性皮炎的餐饮从业人员当与食品接触后，食品易受下列哪种细菌的污染 A)沙门氏菌 B)金黄色葡萄球菌 C)肉毒梭菌 D)