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解析裸体吃中餐隐喻 　　摘要：华裔美国女作家伍美琴在《裸体吃中餐》中刻画的华裔主人公罗碧?李极其热衷裸体吃中餐。本文从“食”与“色”的诱惑及困惑、白人男性的东方主义幻想、华裔女性的文化殖民内化这3个角度着手，解读“食”与“色”作为族裔、性别与文化的符码，透视“食”与“色”的隐喻是如何反映西方文化殖民与霸权主义对华裔美国群体的东方化与刻板化，揭示殖民主义内化的倾向及其潜在危害，进而解构少数族裔在美国主流社会中的自我殖民化的危害。 　　关键词：“胃口的政治”；隐喻；殖民内化；《裸体吃中餐》 　　中图分类号：I106文献标识码：A文章编号：1006-0677（2018）4-0101-07 　　华裔美国女作家伍美琴（Mei Ng， 1967-）于1998年发表了处女作《裸体吃中餐》（Eating Chinese Food Naked），该小说对“吃”这一日常生活中既极其常见，又极易被忽略的最普遍的行为描述耐人寻味。纵观华裔美国文学史，黄玉雪、汤亭亭、谭恩美、伍慧明等华裔美国女作家常常借助“食物”的意象探讨中西文化差异以及中美母女冲突等主题。然而，遗憾的是，她们尚未关注食物与性之间微妙的关系。俗语有云，“民以食为天”，孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉”；告子曰：“食、色，性也”，在告子看来，食与色是人类生存中最普遍的行为。小说家伍美琴在继承华裔美国女性文学食物叙事传统的基础上，直面食物与情欲之诱惑，书写人性两大基本而重要的欲望。值得指出的是，小说家特意将“食”“色”以及“族裔”这3个关键词并置于小说的标题《裸体吃中餐》。在小说中，“吃”这一行为符号早已超越其表层意义，蕴涵着意识形态领域中的“胃口的政治”①。该“胃口”是“受文化约束，表达社会关系的代码，它既象征着主体与客体之间的关系，又是‘自我’?c‘世界’间的桥梁”②。小说中的华裔主人公罗碧?李热衷裸体吃中餐，因此，通过挖掘这一表象背后的实质缘由，本文旨在解读“食”与“色”的多重符码，阐明“食”与“色”的隐喻如何体现“胃口的政治”。 　　一、“食”与“色”的诱惑及困惑 　　《裸体吃中餐》中的主人公罗碧?李出生于纽约皇后区的新唐人街，毕业于哥伦比亚大学女性研究专业。她对唐人街的家感到纠结而矛盾，她既迫不及待地想要离开这个家，同时又觉得有一股引力在牵引着她回去，“曾经疏离、鄙弃唐人街的华裔儿女似乎意识到了‘寻根’的必要”③。尽管生活在多元文化时代，华裔美国人依旧处于两难格局。罗碧既无法真正融入美国白人主流群体，又难以和中国文化产生共鸣。自然而然地，游移于中美两种不同文化的罗碧深感压抑，这种压抑感常常转化为饥饿感。于是，她试图通过“吃”与“性”消除内心强烈的压抑感以及空虚感。 　　对罗碧而言，“食”与“色”既是诱惑也是困惑。在华裔移民家庭长大的罗碧和中餐有着剪不断、理还乱的关系。即使她羞于承认对中餐的喜爱，她却控制不住自己烹饪并享受中餐的欲望。这体现为她对中餐的难以割舍、异常纠结，“每当晚上在哥伦比亚大学宿舍难以入睡之时，她都会起身去厨房做中餐，然后强迫舍友从睡梦中爬起来一起吃”④。此外，罗碧对亲密接触的欲望十分强烈。在中国传统文化价值观看来，如果不是“即将要阴阳相隔或者天各一方”⑤，中国人不会无缘无故亲吻对方。罗碧的家人之间没有亲吻，甚至没有交谈，更谈不上身体接触。她小时候曾惊讶于白人边亲吻对方边说“你好”和“再见”，并从内心深处羡慕并渴望这样自然而然的情感表达。“她多么渴望有人吻她，渴望伸出手让那充实的感受贴近自己。她佯装一直以来总有人亲吻、抚摸她的样子，但她那留恋、垂涎的眼神出卖了她”⑥。 　　深受“食”与“色”诱惑的罗碧找到了满足自身欲望的途径。她发现，裸体吃中餐能让她感受到实实在在的接触，这既包括与食物的接触，也包括身体上的接触。值得注意的是，她与犹太裔白人男友尼克的恋爱关系是用性和在一起吃饭的形式维持的。换言之，在发生性关系之后，他们赤裸着身体，共同享用中餐。不仅如此，罗碧还频繁地与陌生白人男子发生一夜情，这也与“吃”有关：“在烦闷的深夜，她独自走进曼哈顿的一家酒吧或餐馆，坐下来点餐，并盯住某个白人男子，问他‘吃了没有’，并一起共享美餐，然后跟着这个男子回到他的住处”⑦。由此可见，罗碧极力试图满足自己的“胃口”，这既包括“吃”的“胃口”，也包括“性”的“胃口”。唯有这样，她才能逐渐消除内心深处的饥饿感和压抑感。 　　如果说食物是族裔文化的注脚，那么中餐则是华裔文化的符码。在《裸体吃中餐》中，原本寻常不过的家庭聚餐在不同的文化碰撞中折射出“胃口的政治”，即“吃”的“胃口”承载着深远的族裔意义。正如黄秀玲所言，“‘吃’虽然是人类为满足生理需求而普遍存在的行为，但其形式却在很大程度上受到文化的影响，因此饮食实践能够充当编码和表述社会关系的复杂结构”⑧。换言