优质课细胞中元素与化合物.pptVIP

第一节 细胞中的元素和化合物;问题探讨;?;结论：;干﹑鲜细胞对比图;阅读课本并辨析下列概念 最基本元素 基本元素 大量元素 微量元素;; 这些元素在不同生物体的含量又怎样呢?;;广而告之：（电视广告）;元素缺乏与疾病的相关性：;构成细胞的化合物;活细胞中化合物的含量：水＞蛋白质＞脂质＞糖类＞核酸 脱水后细胞没有水分;生物界的统一性：元素种类相同。差异性：元素含量不同;几种不同生物体中水分的含量;常见种类：主要有____多种 ;化合物 ; 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色;探究操作过程 1、预测实验现象并填入表格内 2、实验：以老师做的验证实验为对照组，检测样品，在表内记录实现象。 探讨交流： ;; 1、待测样品+斐林试剂 浅蓝色 棕色 砖红色 （证明样品中含有还原糖） 2、待测样品+碘液 蓝色 （证明样品中含有淀粉） 3、待测样品 +苏