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PAGE PAGE 4 食 堂 承 包 方 案 前 言 各位领导； 你们好！非常感谢贵单位领导给予我公司参与食堂承包的机会。在此我代表本公司全体同仁恭祝各位领导工作愉快！身体健康！ 现我公司将食堂的运作计划进行阐述如下，希望各位领导给予指导并提出宝贵的意见，同时希望贵公司给予我公司经营承包的机会，我公司将尽最大的努力做好后勤膳食工作。 一、餐饮企业文化理念 （1） 企业宗旨：专业管理、诚信经营、用心服务、追求卓越。 （2） 企业理念：“认真、时效、坚守承诺”是澜悦的行动理念。 （3） 而“以质量求生存，以服务谋发展”是澜悦的经营理念。 （4） 服务理念：微笑是取得顾客的第一赞扬，而诚信、亲情是让顾客满意的最终结果。 （5） 团队精神:个人无法满足需求，而只有团队携手才可以赢得认可。 （6） 品质原则:员工满意、上级满意、追求持续经营。 （7） 管理原则：统一指挥，分散管理，公平公正。 （8） 物流原则：统一采购、统一配送、货真价实。 （9） 用人原则：以人为本，唯才识用。 二、经营承包方式 1、贵单位提供经营场地、厨房场地、水、电，包括厨具、餐具、食品仓库及我公司员工住宿等。燃料双方恊商为准。 2、不足的厨房设备设施由我公司提出申请，贵公司负责采购、添置。日后厨房设备正常的维修由本公司承担。 3、根据