[格式] 自动顶空气相色谱法测定食品包装材料中残留丙烯腈单体.docVIP

自动顶空气相色谱法测定食品包装材料中残留丙烯腈单体 中国卫生检验杂志2008年10月第18卷第10期ChineseJournalofHealthLaboratoryTechnology,Oct2008;Vol18No102021 【化学测定方法】 自动顶空气相色谱法测定食品包装材料中残留丙烯腈单体 刘俊,李锋格,田延河,王成,张旭龙 (新疆出入境检验检疫局技术中心,乌鲁木齐830063) [摘要】目的:建立了自动顶空毛细管气相色谱法测定食品包装材料中残留丙烯腈单体含量的分析方法.方法:采用 HP—INNOWAX毛细管柱和氢火焰检测器测定,外标法定量.结果:样品加标平均回收率大于97.53%,相对标准偏差 (RSD)小于1.77%.结论:实验结果表明,该方法简便,快速,适合食品包装材料中残留丙烯腈单体含量的测定. [关键词]食品包装材料;毛细管柱;顶空气相色谱;丙烯腈单体 [中图分类号]0657.71[文献标识码]A[文章编号]1004—8685(2008)10—2021—02 Determinationofresidualacrylonitrilemonomerinf0odpackagingbycapillarygaschro- matographywithAutoHSheadspacesampler LiuJun,LiFeng—ge,TianYan—he,WangCheng,ZhangXu—long (XinjiangEntry—ExitInspectionandQuarantineBureauofthePeoplesRepublicofChina,Urumqi830063,China) [Abstract]Objective:Amethodfordeterminationofresidualacrylonitrilemonomerinfoodpackagingbyheadspacecapillary gaschromatographyhasbeendeveloped.Methods:HP—INNOWAXcapillarycolumnandflameionizationdetector(FID)were employed.Externalstandardswereusedforquantitativedetermination.Results:Therecoveriesandrelativestandarddeviations were97.53%andlt;1.77%.respectively.Conclusion:Themethodissimpleandquick.Itissuitableforthedeterminationofre? sidualacrylonitrilemonomerinfoodpackaging. [Keywords]Foodpackaging;Capillarycolumn;Headspacegaschromatography;Acrylonitrilemonomer 丙烯腈共聚塑料是一类含有丙烯腈单体的化工材料,它 常作为食品包装材料,在使用过程中,残留的丙烯腈单体会向 食品迁移.丙烯腈单体是高毒性危险品,对眼睛有严重的刺 激作用,可造成角膜损伤.经呼吸道和皮肤接触吸收,引起脉 搏增快,喉部充血,最后惊厥造成死亡.GIM806.1—94中华人 民共和国国家标准,食品用橡胶制品卫生标准…,GB17326— 1998中华人民共和国国家标准,食品容器,包装材料用橡胶改 性的丙烯腈一丁二烯一苯乙烯成型品卫生标准J,GB17327— 1998中华人民共和国国家标准,食品容器,包装材料用丙烯腈 一 苯乙烯成型品卫生标准规定残留丙烯腈的最高限量分别 为≤11mg/kg,≤l1mg/kg,≤50mg/kg.食品包装材料中残 留丙烯腈的测定标准是GB/T17338—1998_4J,该标准规定了 食品包装材料中残留丙烯腈单体的气相色谱测定方法,该方 法采用填充柱. 本研究将全自动顶空进样器与气相色谱仪联用,在参考 文献的基础上J,对测定条件进行了优化,建立了自动顶空 气相色谱测定食品包装材料中残留丙烯腈单体的方法.该法 简便,快速,灵敏,准确,在食品包装材料中应用良好. 1材料与方法 1.1仪器和试剂 HP6890气相色谱仪:带有氢火焰检测器(FID),AutoHS自 [作者简介]刘俊(1978一),男,硕士,工程师,主要从事与食品 接触的包装材料中有害残留物检测工作. 动顶空进样器(成都科林);顶空样品瓶(20Ⅱl1).N,N二甲基 乙酰胺(DMA,色谱纯).标准溶液配制:用分析纯丙烯腈溶剂 (98.0%)配制成1.O0mg/ml标准储备液. 1.2色谱,顶空汽化条件 气相色谱采用HP—INNOWAX毛细管色谱