第二节食物消化与营养物质吸收.pptVIP

有些人得了胆结石或者胃痛，过得很难受，那么得这些病的人要注意什么呢？ 消化 1.人体消化食物、吸收营养主要由_______系统完成。此系统由_______和_______组成 2.消化管包括_______、_______、_______、_______、______、______和______。 3.人体内的最大的消化腺是_______。它分泌的消化液是_______。 3. 对淀粉初步消化的器官是_______，对蛋白质初步消化的器官是_______，对全部营养都能充分消化的器官是_______。 4. 消化的最终目的是把淀粉分解成_______，蛋白质分解成_______＿，脂肪分解成为_______和_______的结果。 5.营养物质的吸收是指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的_______营养物质，如葡萄糖、甘油、脂肪酸等，通过消化管黏膜上皮细胞进入_______的过程。 6.人的_______和_______几乎没有吸收养分的功能，_______能吸收部分水分和酒精，_______能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大多数营养物质是由_______吸收的。 7.所分泌的消化液中不含消化酶的器官是 【 】 A．唾液腺 B.胰腺 C.肠腺 D.肝脏 8. 人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是 【 】 A．胃 B.食管 C.小肠 D.大肠 9.组成消化系统的是 【 】 A.口腔、食管、胃 B.口腔、胃、小肠 C.消化管和消化腺 D.消化管和唾液腺 10.人体内最大的消化腺是 【 】 A．唾液腺 B.胰腺 C.肠腺 D.肝脏 11.含消化酶种类最多的器官是 【 】 A．胃 B.口腔 C.小肠 D.大肠 12.淀粉能够在人的口腔中转变成麦芽糖，是因为人的唾液中含有什么物质？【 】 A．水 B.酶 C.淀粉 D.糖 7.在人体消化管内，既无消化功能，又基本无吸收功能的器官是 【 】 A.口腔、咽 B.咽、胃 C.胃、小肠 D.咽、食道 8. 试管内有一些植物油，加入配制的消化液后充分振荡，置于37度的温水中，保温一段时间，植物油不见了，试分析消化液的成分： 【 】 A.肠液、胰液和胆汁　 B.肠液、胃液和胰液 C.肠液、胃液和唾液　 　D.唾液、胃液和胆汁 9.医生从某病人的消化道内取出一些内容物,经化验有:维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是从哪里取出来的【 】 A．胃 B.食管 C.小肠 D.大肠 10.肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是____分泌过少，影响了____的消化。【 】 A.胆汁 脂肪 B.唾液 糖类 C.胆汁 蛋白质 D.胰液 脂肪 11.如果胃发生了病变，首先影响哪种食物成分的消化 【 】 A．蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.糖类 第2节 食物的消化和营养物质 的吸收 消化系统 消化管 消化腺 消化管 口 咽 胃 小肠 大肠 肛门 肛门 食管 消化管的组成： 消化管： 口腔、咽、食管、胃、 小肠、大肠和肛门 消化腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 消化腺 唾液腺：腮腺、舌下腺、颌下腺 胃腺：可产生胃液 胰腺：分泌胰液 肠腺：分泌肠液 肝脏：最大的腺体，分泌胆汁。 胆汁无消化酶，有乳化脂肪的作用。 一、消化系统组成 消化管： 消化腺： 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 食物中的营养成分在消化管内被水解可吸收 的小分子物质的过程。 演示 什么是消化？食物为什么要经过消化？ 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 为什么水没有变蓝 葡萄糖能通过透析袋进入水溶液中 透析袋 葡萄糖液 水（烧杯内） 透析袋 葡萄糖液 水 （烧杯内） 唾液腺分泌的唾液淀粉酶可初步消化淀粉