17年海大考研真题341农业知识综合三.docVIP

PAGE 341《农业知识综合三》第 第 PAGE \* MERGEFORMAT 1 页 共 NUMPAGES \* MERGEFORMAT 4 页 广东海洋大学2017年攻读硕士学位研究生入学考试 《农业知识综合三》(341)试卷 (请将答案写在答题纸上,写在试卷上不给分。本科目满分150分) 一、填空题(每空格1分，共25分) 1、动物类食品中天然毒素包括 、 、 、 等。 2、世界贸易组织(WTO)规定 、 、 三个国际组织制定的标准是影响贸易的国际标准。 3、《标准化法》规定，我国标准分为 、 、 、 等四个级别。 4、在制作肉制品过程中，如果加亚硝酸盐的同时加入 可减少肉制品中二甲基亚硝胺含量。 5、食品中兽药残留毒性主要有 、 、 、 和 等。 6、食物中毒发病特点是 、 、 、 。 7、养殖水体遭受重金属污染后， 容易富集重金