年产10000吨大豆浓缩磷脂及改性大豆浓缩磷脂生产线项目可行性论证报告.docVIP

项目简介 本项目是以大豆油脱胶油脚为原料,经过高真空连续浓缩脱水及 化学改性工艺生产大豆浓缩磷脂系列产品。 大豆磷脂是由大豆油脚经真空脱水、浓缩及改性等生产工艺提炼 而成的纯天然产品。改性大豆磷脂是以大豆磷脂为原料，采用新工艺、 新技术，经科学加工精制而成的磷脂。改性后的大豆磷脂是一种天然 的表面活性剂，它不仅具有乳化、分散、脱模、降低粘度、保持水分、 同蛋白质及淀粉相结合等各种功能，还含有丰富的不饱和脂肪酸和胆 碱等营养成分，因此是一种天然的高营养强化剂，其用途十分广泛， 不仅应用于食品饲料工业上，还广泛应用于药品、保健品、化妆品、 涂料工业、乳化炸药、农药乳液及精细化工助剂等领域上。其原料油 脚主要来源于农副产品加工下脚料，是植物油厂炼油脱胶时产生的油 脚，来源很广。在生产过程中对环境无污染，符合国家产业政策，对 环境保护有重要作用，属于环保、农业产业化、循环经济发展的好项 目。对促进当地经济发展具有现实意义，其社会效益，经济效益都非 常可观。 二：市场分析 （一■）、产品前景 大豆浓缩磷脂是大豆油精炼的副产品，其分子中含有磷脂酰胆碱 的复合酯，既有亲水性又有疏水性，具有乳化作用，因此在一定程度 上可促进油脂的消化吸收，同时也可补充一定量的胆碱。近年来，大 豆浓缩磷脂作为饲料添加剂代替部分脂肪，应用于饲料工业，并取得 了较好的经济效益和社会效益，既为油厂解决了副产品综合利用问 题，又为饲料厂提供了优质的添加剂。人们对大豆浓缩磷脂的认识， 最初只是出于能量的考虑，现在的认识已向功能营养型转变。大豆浓 缩磷脂产品除了在食品、轻工、化工行业应用外，一个更具潜力的市 场是饲料业和养殖业。 大豆浓缩磷脂混合饲料产品具备的特点是：磷脂新鲜，带有特有 的大豆磷脂香味，生理活性高。产品酸价低（含KOH18?24mg / kg）， 游离脂肪酸极低。乳化能力强，具有高效乳化作用，可促进牛脂、猪 脂等不易消化吸收的动物脂肪在畜禽饲料中的应用，促进动物生长或 提高产蛋率，降低饲料成本。产品品种多，如大豆浓缩磷脂、改性大 豆磷脂、高纯度大豆磷脂粉。产品可提供易消化、高能值的大豆油成 分及其它营养成分。添加动物所需各种微量元素组成系列产品，如富 硒大豆磷脂饲料粉。为使浓缩大豆磷脂均匀地、比较方便地添加到饲 料中，可使用玉米、豆粕、膨化大豆粉作为载体，制成浓缩大豆磷脂 混合物。 磷脂作为饲料添加剂的质量标淮一般为：水分＜22%,丙酮不溶 物〉45%,乙醚不溶物＜4%、酸值＜5.5。 大豆磷脂在实际应用中应根据饲料本身含有的磷脂量、动物的大 小、饲料中的脂肪及饱和脂肪酸含量、饲料成本以及磷脂的种类和浓 度来确定其适宜添加量。一般来说，用于淡水鱼的添加量以5°%为宜， 用于肉猪配合饲料的添加量以2%为宜，用于对虾的添加量以5.5% 为宜，用于肉仔鸡的添加量以2%为宜 粗大豆磷脂经改性后主要改善了三方面性能，即提高了 O/W 乳化性能、水分散性能及常温下的流动性能。研宄表明，改性产品的 N-酰化可达72%,羟基化率可达5.8°%。除此之外，已有报道改性大 豆磷脂应用于饲料中还表现出较好的营养性、抗氧化性、润滑性、适 口性等等。从使用上看，由于提高了 O/W乳化性能和常温下的流 动性能，从而提高了饲料和脂溶性维生素的利用率，方便了使用。 大豆磷脂（或改性大豆磷脂）混合饲料的应用 近几年的应用表明，在饲料中加入大豆磷脂系列产品3°%? 10%,不仅能起到乳化、润湿、分散、增加表面活性及抗氧化的作用， 更主要的是提供胆碱、胆胺、有机磷、肌醇，起到抗脂肪肝的作用。 可预防脂肪肝，改善动物的体脂构成，提高生长效率和饲料转化率。 磷脂用作饲料添加剂和用于饲料加工，无论从营养价值来说还是从经 济价值来说都是可行的。 （二）、供需预测 大豆浓缩磯脂是饲料原料，在饲料行业用途十分广泛，使用量不 断増加，且价格不断上涨。随着大豆浓缩磷脂用途越来越广泛，经济 的不断发展，大豆浓缩磷脂的用量也在不断増加。就目前市场来看， 大豆浓缩磷脂每年使用量在20%的增加。 从产品价格上看，目前国内市场大豆浓缩磷脂价格为6000元/ 吨，每年还有上涨的趋势。为此，新建年产10000吨大豆浓缩磷脂项 目前锦看好，经济效益可观 （三）、可行性、必要性 本项目的建成延长了产品链，产品、销路和原料来源有保障， 降低了企业生产经营成本。同时由于该项目采用了先进的生产工 艺，为项目的可行性提供了有力的保证，因此该项目是可行的。 本期工程采用国内技术领先的新工艺，其生产工艺收率高，产品 质量好，生产装置运行压力低，安全可靠，生产装置基本上无污染物 排放。该项目加工生产的原材料来自广阔的农村和周边众多的植物油 厂，成本较低，又得到当地政府对项目提供的方便和支持。这样就大 大提高了产品的竞争力，项目的抗风险能力