2018年酒店大堂经理的工作计划.docxVIP

2018年酒店大堂经理工作计划 　　2018年酒店大堂经理工作计划(一)　　首先感谢领导给我一个发展的平台来店工作一年的时间，作为大堂经理直接负责前厅的正常运营，代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础。　　这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处:　　1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、留人难的问题。　　2、前厅员工都是新员工,基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺。　　3、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识　　4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题。　　5、部分设备老化甚至坏掉,没有及时更新和维修　　由于以上原因导致部分顾客有不愉快的用餐经历,以至流失,生意日渐清淡。针对以上问题,特制定本年度工作计划:　　一、稳定员工队伍，减少员工的流动性　　好员工不是管出来的,是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们，把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于