食品添加剂明胶生产企业卫生规范-食品安全质量检测学报.DOC

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食品添加剂明胶生产企业卫生规范第一章总则第一条为加强食品添加剂明胶以下简称明胶生产企业的卫生监督管理保证产品的卫生安全依据中华人民共和国食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的有关规定制定本卫生规范第二条本规范规定了明胶生产企业的选址设计与设施原料采购生产过程质量检验贮存与运输和从业人员的基本卫生要求和管理原则从事明胶生产的企业都必须遵守本规范明胶生产企业负责人是产品卫生安全的责任人应当承担确保产品卫生安全的责任各级人民政府卫生行政部门监督本规范的实施选址设计与设施卫生要求第五条新建改建扩建的明胶生

食品添加剂明胶生产企业卫生规范 第一章 总则 第一条 为加强食品添加剂明胶(以下简称“明胶”)生产企业的卫生监督管理,保证产品的卫生安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定,制定本卫生规范。 第二条 本规范规定了明胶生产企业的选址、设计与设施、原料采购、生产过程、质量检验、贮存与运输和从业人员的基本卫生要求和管理原则。 从事明胶生产的企业都必须遵守本规范。明胶生产企 业负责人是产品卫生安全的责任人,应当承担确保产品卫生安全的责任。 各级人民政府卫生行政部门监督本规范的实施。 选址、设计与设施卫生要求 第五条 新建、改建、扩

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