何谓基因改造食物.pptVIP

何謂基因………………………………………………P.1 甚麼是基因改造食物…………………………………P.2 基因改造與傳統雜交的比較…………………………P.3 如何製造基因改造農作物……………………………P.4 基因食物的例子………………………………………P.5~7 基因改造農作物在本港的種植情況…………………P.8 基因改造食物在本港出售的情況及現行的規管制度P.9 分辨基因改造食物跟原來品種 ……………………...P.10 基因食物的好處………………………………………P.11~14 基因食物的潛在危機…………………………………P.15~20 如何避免基因食物所帶來的影響……………………P.21~22 感想……………………………………………………P23-24 參考資料………………………………………………P.25 何謂基因 ? 基因是遺傳物質的單位，由脫氧核糖核酸構成。它記載了一切用作製造細胞內蛋白質的資料，從而決定動物或植物的特性。我們日常食用的動植物都擁有數以萬計的基因。 何謂基因改造食物？ 多個世紀以前，農民已利用傳統雜交方法，使農作物長得更大、更美味及更容易種植。今天，科學家已能透過生物科技，挑選和改變可控制生物某些特性的基因。利用生物科技，已能精確地選擇某個基因，使其不再活躍，或將之轉移至另一種生物，來產生經基因改造的生物。 任何利用上述生物科技衍生的食物，皆可稱為基