电化学法让餐厨垃圾变沃土.PDFVIP

电化学法让餐厨垃圾变沃土 链接：/news/95022.html 来源：科技日报 电化学法让餐厨垃圾变沃土 新型餐厨垃圾脱盐除盐回收净化处理器 近日，在北京举行的一个循环经济研讨会上，一台其貌不扬的智能机器引起了参会人员的极大兴趣，机器的全称是 “新型餐厨垃圾脱盐除盐回收净化处理器”绰号“吃干榨净机器人”。 这个看上去像一个汽车大小的长方形盒子，构造并不简单：一个不锈钢电解槽容器底部，带有一个螺旋桨刀片，容 器上有孔。工作人员把果皮、菜叶、蛋壳及餐厨垃圾倒进去，按下开关，螺旋桨刀片开始快速转动，不一会机器安静 下来，经过螺旋输送和固液分离后打开一看，容器空了，它后面的袋子里则有一团粘稠物，这就是餐厨垃圾经过了脱 盐、除盐、废气净化、去除重金属等吃干榨净后的有机肥——堆肥。 这个“大块头”，着实不简单，它自身拥有5项发明专利、12项实用新型专利。它通过氧化反应，将废气变成了次 氯酸钠，也就是我们平时游泳池放置氯气杀毒的原理，由于次氯酸钠具有净化废水废气的功能，所以我们再也闻不到 生化法和厌氧法处理餐厨垃圾时产生的臭鸡蛋味了。 这台获得2015年北京市科学技术奖三等奖的“吃干榨净机”，是北京乐田园环保科技有限公司自主研发的专利产品 ，专用于餐厨垃圾的处理和净化。目前，这台“吃干榨净”的机器正在北京、内蒙古、河北等地区应用，并且即将推 广到全国。今后，我们就再也不用担心地沟油重上餐桌了。 “放错了地方的资源” 一分钟前还是佳肴，一分钟后就成了垃圾。由于饮食文化和聚餐习惯，餐厨垃圾成了中国独有的现象，并且每天产 生巨量的餐厨垃圾。 餐厨垃圾，又称泔水，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐 厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂 类和无机盐。 餐厨垃圾的主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响，且容 易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质。 “餐厨垃圾除了污染环境、影响市容外，还会危害人体健康。由于餐厨垃圾中含有肉类蛋白以及动物性的脂肪类物 质，牲畜在直接吃食未经有效处理的餐厨垃圾后，容易发生‘同类相食’的同源性污染，“蛋白质同源”并可能促使 电化学法让餐厨垃圾变沃土 链接：/news/95022.html 来源：科技日报 某些致命疾病的传播。”课题负责人，北京乐田园环保科技有限公司总经理杨东海说。 虽然处置不当会产生严重的后果，但餐厨垃圾也并非一无是处。杨东海表示，餐厨垃圾具有废物与资源的双重特性 ，可以说是典型的“放错了地方的资源”。 据了解，餐厨垃圾内含大量的营养物质，主要成分是油脂和蛋白质，油脂可以作为制取生物柴油的适合原料。固渣 除盐后用作天然有机肥，将餐厨垃圾“无害化”“资源化”的净化处理，是增加资源利用率的有效途径。 目前，我国高度重视餐厨垃圾处理工作，国家先后出台《关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试 点工作的通知》和《关于加强地沟油整治和餐厨垃圾废弃物管理的意见》，指出要加强对我国餐厨废弃物的管理和专 项整治，推进其资源化利用和无害化处理。 传统餐厨垃圾处理方式有弊端 据了解，我国餐厨垃圾处理起步比较晚，由于我国餐厨垃圾成分复杂，决定了使用单一的现有处理技术难以完成高 效的处理。我国餐厨垃圾处理方式主要有填埋、焚烧、饲料化、堆肥、热解和厌氧发酵等，目前资源化利用处理技术 路线为生化法和厌氧法，将餐厨垃圾中有机物经过厌氧发酵转换成沼气。 “餐厨垃圾无害化、资源化处理是今后餐厨垃圾处理的主要发展方向。”杨东海说。 由于餐厨垃圾含水率较高，焚烧、热解就不适用，微生物好氧处理不彻底，产生废气，能耗大，并且培养微生物存 在菌种安全性等问题；蚯蚓堆肥由于受地域限制，难以进行规模化推广。堆肥技术成熟，但是占地面积大，并且产生 二次污染，处理不彻底，推广困难。 “餐厨垃圾厌氧发酵工艺是现在唯一资源化处理工艺；同时也存在诸多相应的问题。”杨东海认为，“厌氧法虽然 采用的较多，但餐厨固渣中含盐高，作为有机肥使用会造成土地板结等缺点。” 目前国内大多数餐厨垃圾处理厂采用的是厌氧发酵技术。厌氧发酵技术产生的沼气出路主要有3种：发