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生鲜农产品的O2O模式营销。
种植前先销售
CSA与以往的不同之处在于,生产者在季节之初就获得了这一年种植的收益,而与此同时,消费者也获得了健康农产品。社区居民无须上菜市场买菜,同时还可得到高质量的蔬菜。这样最大的优点是省去了中间环节,降低了成本。
“我们的优势主要是无公害保障、同城配送和邮政物流专业配送。”目前,网上已经有几个大型的成熟农产品购买平台,但这些平台并不针对某个地区,而是全国配送或限省配送。陈劭凯的项目CSA意在借助O 2O模式,打破传统的农产品销售惯例,在种植前先销售,从而激发农户的种植热情,确保农产的质量。该方式还可缩短农产品的销售链条,让农民和消费者获得最大收益。
物流不完善项目难落地
“我们的项目已经运行了半年左右,我认为目前存在的最大问题是冷链物流技术不完善。”作为一名大二学生,陈劭凯对农业电商化的关注和研究并不逊于老练的同行。
在进军电商的过程中,传统产业会面临各种挑战。陈劭凯认为,生鲜农产品电商化的最大困难是冷链物流产业的不完善。“CSA联盟致力打造将农业产业链与乡村旅游融合的精品路线,但目前农业产业链并未完全形成,种植的大多为蔬菜,受季节和有机性制约,农产品种植单一,容易造成蔬菜的浪费。”陈劭凯说。
CSA联盟:寻求社区与农业互相支持
陈劭凯他们的CSA联盟运营模式的核心理念是社区与农业相互支持。CSA联盟就是一个大社区,对农业的发展提供资金等支持,从而实现社区对农业的支持。农户则通过社区配送点承包出去、农场招聘、农耕文化教育等,对社区的经济、文化的发展提供支持,从而实现农业对社区的支持。
也就是说,如果这个项目做成以后,消费者可以通过社区配送点拿到安全新鲜的农产品,也可以在体验餐厅品尝,在农场体验农耕生活等等。
整体方案:
生鲜领域,合作才有未来,通过广泛合作,实现专业化分工,是新模式的灵魂。
1、通过签约大量基地,解决商品种类问题,一家基地难以满足客户多样化需求,新模式下,客户可以选择A基地的黄瓜,B基地的土豆,C基地的羊肉,适合客户的产品是最好的产品,这样也解决了标准化难题;
2、签约社区实体店,并提供社区商城,实现本地化线上线下结合的解决方案,相当于扶持千万个优菜网,解决电商的发展用户成本高、维护困难和最后一公里配送的诸多难题,每个实体店都相当于一个渠道,渠道丰富了,用户发展速度和销量也就解决了,销量是解决其他问题的前提;
3、基地直达客户,跨过所有中间环节,传统的批发模式会被优菜网新型的供应链取代,从而解决可追溯、快速新鲜和损耗等问题;
4、通过整合物流资源来降低物流成本;
5、基于数据的基地种植优化,实现C2B,最终实现订单农业;
6、引入出口级安全蔬菜流程,全程重视安全。 HYPERLINK /china \o 中国 \t _blank 中国的出口蔬菜安全性非常高,新模式借鉴出口蔬菜的流程标准,目标是让每个中国人都吃上安全菜。
好产品是最好的营销:
中国有句古话:酒香不怕巷子深。但是,随着社会的发展,现在已经到了另一个极端:营销为王。打个比方,原来村里有3家店,大家悠哉游哉的做生意,都还不错,这时来了个温州人,买了其中一家店,豪华装修,美女迎客,一时顾客盈门,另两家也被迫迎战,温州人又想出新的营销方式......,最后大家从早晨忙到晚上,经营成本急剧上升,而村里的购买力却没有变化。
随着信息技术的发展,优菜网新模式简单的讲就是:让基地知道种什么,让本地化商城知道卖什么,让客户知道买什么。最终实现商业的回归:好产品是最好的营销。
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