我国石榴生产现状和发展建议.PDF

　专 论 综述 我国石榴生产现状与发展建议 河南省开封市农林科学研究所 　冯玉增 　宋梅亭 摘 　要 　根据对全国 12 个石榴主产省 、区石榴生产的实地考察 、资料整理 , 以及国内有关石榴方面的研究报道 , 分析了目前我国的石榴生产和市场供求现状 ;将我国主要石榴产地划分为豫鲁皖苏 、陕晋 、金沙江中游 、滇南 、三 江 、三峡 、太湖 、叶城等 8 个栽培区 ,分别介绍了各栽培区的石榴分布 、面积 、产量 、生态特点、主要优 良品种 、果品流 通及生产优势和存在的主要问题等 ;并提出了我国石榴生产实现持续 、快速发展的意见 。 关键词 　石榴 ;栽培区;生产现状 ;发展意见 ( ) 　　石榴 Punica grantum L . 又名安石榴 、若榴 、天浆 到石榴 。石榴除鲜食外 ,还可以加工为石榴酒 、汁 、 等 。原产伊朗和阿富汗等中亚地区。据史书《博物 露 ,同时石榴还可以出口创汇 , 因此 目前我国石榴生 志》记载 :“汉张骞出使西域 ,得涂林安石榴种以归 ,名 产远不能满足市场的需求 。 为安石榴”。沿丝绸之路传入我国 , 已有2 000 多年的 2 　石榴在我国的分布及生产特点 栽培历史 。先在新缰叶城 、皮山一带种植 ,继而传至 石榴在我国分布范围较广 ,在气候方面横跨了热 陕西 、河南 、山东、安徽等地 ,现遍及我国 20 多个省 带 、亚热带 、温带 3 个气候带 , 年平均气温 102 ～ 区。自1980 年以来 ,笔者对全国 12 个石榴生产省 、 186 ℃之间 , ≥10 ℃年积温为4 133～6 532 ℃,年 日照 区进行了实地考察 、引种 、保存和鉴定工作 ,并收集有 时数为1 770～2 665 h ,年降水量为 55～1 600 mm ,无 关石榴各产地 自然 、生产 、科研等方面资料 , 现综述 霜期 151～365 d 。在土壤方面 ,适应了热带 、亚热带 、 于后 。 温带 20 余个土种 ,p H 值 40～85 。石榴为人工分布 1 　我国石榴生产现状 的果树 ,其分布最低海拔高度为50 m ( ) 安徽怀远 ,最 ( ) 我国石榴生产长期以来发展缓慢 , 自进入 20 世 高海拔高度为1 800 m 四川会理 。 纪 80 年代以后 ,石榴生产才有了较快发展 。到 80 年 石榴在我国的分布范围:北界为河北省的迁安 、 代中期 ,全国石榴栽培总面积约4 200 hm2 ,总产量约 顺平 、元氏,山西省的临汾、临猗 ,其北界极端最低气 4 000 t 。到 1998 年 , 全 国石榴栽培 总面积 发展 到 温为 - 180 ～ - 235 ℃; 南界为海南省最南端的乐 34 000 hm2 ,总产量达49 000 t ,面积和产量分别增加 8 东、三亚 ;西界为甘肃省临洮 、积石山保安族东乡族撒 倍和 12 倍 。一些主产县 、区已把石榴作为当地农村 拉族 自治县到西藏 自治区贡觉 、芒康一线 ; 东界至黄 的一项骨干产业 ,如河南开封县 、封丘县 ,山东枣庄市 海和南海边 。水平分布的地理坐标约为东经 98°～ 峄城区 ,云南会泽县 , 四川会理县等分别建立了万亩 122°,北纬为 19°50′～37°40′。 (约667 hm2) 以上生产基地 ; 石榴的发展还渗透到农 根据石榴产区地理 、气候及生态条件 ,可以将我 业综合开发项 目中 ,如河南巩义市的“沿黄农