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高二化学乙醇和醇类04 [ 题] 第二节 乙醇 醇类（第一时） [教学目标] 1．理解烃的衍生物和官能团的概念。 2．了解乙醇的结的和物理性质。 3．掌握乙醇的化学性质。 [教学重点] 掌握乙醇的分子结构和化学性质 [教学难点] 乙醇羟基上的氢原子被活泼金属原子取代。 [教学类型] 新授 [教学方法] 实验探索、启发导学 [教学内容] 引言：在第四中，我们学习了烃类有机物—烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃。知道它们都是由碳氢两种元素组成，同时，我们也知道这些烃通过化学变化可以引进第三种、第四种元素。 提问：请同学们想一想，用什么方法可以使烃分子增加其他元素?举例说明。 指出：烃分子中引进了其他元素后就不能再叫烃了。 设问：那么，这类有机物又叫什么呢? 讲解：如果烃分子里的氢原子被其它原子或原子团（例：卤素原子—X；羟基—H；硝基—N2等）所取代，就能生成一系列新的有机化合物（例：卤代烃；醇；硝基化合物等），这些有机物从结构上说，都可以看作由烃衍变而的，所以叫“烃的衍生物”。 板书： 第五 烃的衍生物 讲述：一氯甲烷是甲烷分子上的一个氢原子被氯原子取代而得到。一氯甲烷可以看成是甲烷的衍生物。l，2-二溴乙烷既可以看成是乙烯的衍生物，又可以看成乙烷的衍生物。硝基苯可以看成是苯的衍生物。由此我们可以将烃的衍生物定义为： 板书：1、烃的衍生物：从结构上说，都可以看作是由烃衍