配方奶粉背后的行为科学-InstitutionalKnowledgeatSingapore.PDFVIP

Singapore Management University Institutional Knowledge at Singapore Management University Research Collection Lee Kong Chian School Of Lee Kong Chian School of Business Business 2-2018 配方奶粉背后的行为科学 Hannah H. CHAN G Sing ap ore Managem ent University, hannahchang@.sg Follow this and additional works at : http://ink ..sg/lkcsb_research Part of the Marketing Commons Citation CHANG, Hannah H.. 配方奶粉背后的行为科学. (2018). Lianhe Zaobao. 1-5. Research Collection Lee Kong Chian School Of Business. Available at : http://ink ..sg/lkcsb_research/5642 This News Article is brought to you for free and open access by the Lee Kong Chian School of Business at Institutional Knowledge at Singapore Management niversity. It has been accepted for inclusion in Research Collection Lee Kong Chian School Of Business by an authorized administrator of Institutional Knowledge at Singapore Management niversity. For more information, please email libIR@.sg. SMU Classification: Restricted 张瀚文：配方奶粉背后的行为科学 2018年2月14日星期三03:30 AM文/ 张瀚文来自/联合早报 本地一家售卖奶粉的超市。（档案照） Twitter Email 走进任何一家超级市场，只要仔细观察摆卖婴儿配方奶粉的廊道 ，就会发现配方奶粉的品牌日增，每一个牌子的奶粉都提供据称能带 来各种健康益处的多类营养成分。可促进婴儿认知能力发展的二十二 碳六烯酸（DHA ）？有；可帮助婴儿的智力和身体发育的牛磺酸（ Taurine ）？有；可维持健康消化系统的益生元（Prebiotics ）？可加 强婴儿免疫系统的铁（Iron ）和锌（Zinc ）？也都有。 当然，为幼儿提供我们所认为的最好一切，得付出一定的代价。 《海峡时报》去年3月报道，婴儿配方奶粉的900克装平均售价在 近10年从25元（按2007年币值算）飙涨至56元（按2017年币值算） ，涨幅约为120% ，新加坡家长无不对此大为关注。 对于家中有新生儿的父母来说，一个困扰着他们的根本问题是： 为何奶粉价格在这些年上涨得如此厉害？ 包括婴儿奶粉制造商的促销活动和医院的作业方式，关于价格上 涨的供应方因素已多有着墨。一个应对配方奶粉价格上涨问题的工作 小组也随之成立。 然而，从消费心理学（即研究在市场中的消费行为）的角度出发 的讨论却很少。这门心理学分支能够为消费者对市场的反应和影响提 SMU Classification: Restricted 供宝贵的洞见。我们为什么会选择买某些东西，我们如何做决定，我 们如何看待市场等等，都是消费心理学要回答的问题。 以配方奶粉的价格而言，根据现存的科研成果以及人们在做决定 时的常见倾向，消费心理学提出了至少五个关键的观点。 第一，对某类型产品不熟悉的消费者在做决定时，往往是以品牌 和价格为主要考量。 质量的代表 他们倾向于以价