痛风的只饮食原则及预防措施.pptVIP

御方驭风饮：. 御方驭风饮：. 御方驭风饮： 御方驭风饮：. Te 要点 什么是痛风 痛风病人饮食原则 如何预防痛风 3 1 2 什么是痛风？ 痛风简介 痛风指人体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸（嘌呤的氧化代谢产物）的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。 痛风的症状 几乎没有任何生理上的不适 血液中尿酸含量呈持续性或波动性增高 关节处出现红肿热痛的症状 关节的正常功能有了明显的障碍 发病的关节会出现肿胀、僵硬、畸形，就像石头一样，不对称，大小也不一致 无症状期 急性关节炎期 痛风石及慢性关节炎期 90%以上患者都伴有肾脏的病变 20%左右患者会出现尿酸性的尿路结石 肾病变 常伴有糖尿病、冠心病等代谢综合征，加重动脉粥样硬化的程度，增加心肌梗塞、脑梗等发作风险。 高尿酸血症与代谢综合征 性别因素 高发人群 年龄因素 职业因素 饮食因素 体重因素 年龄大的人比年轻的人易患痛风，发病年龄约为45岁左右 男人比女人易患痛风，男女发病比例为20：1 企事业干部、教师、私营企业主等社会应酬较多和脑力劳动者易患痛风 肥胖的中年男性易患痛风，尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人 痛风高发人群 进食高嘌呤饮食过多的人易患痛风，贪食肉类的人比素食的人易患痛风酗酒的人较不饮酒的人易患痛