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动物营养学试题 　　制约畜舍小气候的因素有: 　　(1)牧场场区小气候:地形地势、场区规划、建筑物布局、绿化程度等; 　　(2)畜舍设计与施工情况;3)饲养管理情况: 　　饲养方式、密度、饲喂饮水、清粪、光照等 　　)畜舍调节小气候设施设计和使用情况。包括供暖、降温、通风、光照、消毒、清粪等设施设备的设(4 　　计、安装、运行情况。.凉棚(荫棚) 　　(1)特点:夏季阻挡日晒，减少辐射;四周开敞，空气流通好;但棚下温度不降低。凉棚越高，阴影部 　　分越凉爽，阴影面积不变，阴影移动越快。 　　(3)材料:秸杆、树枝、石棉瓦、钢板瓦 　　kaifangbankaifang特点: 　　保温隔热性能差，受外界影响大，舍内气候不稳定; 　　用材少，施工易，造价低。 　　适用于温暖地区;如能有效的防风和使垫草，也可用于含冷地区的各种成年家畜。封闭设 优点: 克服季节影响，一年四季均衡生产; 　　便于控制畜禽的生长发育和性成熟、限制饲养、强制换羽等; 　　饲养密度高; 　　饲料利用率高; 　　便于机械化、自动化。 缺点: 　　畜舍建筑和附属设备要求条件高; 　　对能源的依赖性强; 　　造价高，成本高。 　　组装 特点 　　使用方便，充分利用自然资源，保持舍内适宜的温度、湿度、通风和光照;但对建筑材料要求高。天棚 　　必须具备:保温、隔热、不透水、不透气、坚固、防潮、耐火、光滑、结构轻便简单。 如无天棚，通过屋顶散热更多。约有35-40%热量是通过四周墙壁散失的，散热的多少取决于建筑材料、 　　结构、厚度、施工情况和门窗情况。约有12%-15%是通过地面散失的，家畜在地面上活动散 　　热。 　　舍内温度的变化规律 空间上: 　　(1)垂直方向。保温性能好的畜舍上高下低，天棚附近温度最高，接近地面温度(家畜潜显热发散，温 　　暖潮湿的空气上升);否则有可能出现逆转现象。2)水平方向。气温从畜舍中央向四周递减， 　　畜舍跨度愈大，这种差异愈大。实际差异大小决定于墙、门和窗的保温性能，通风管的位置 　　以及舍外温度。寒冷季节，墙内表面温度与中央的平均温度不超过3-5度，墙附近与中央相 　　差不超过3度。 　　2.时间上:舍内温度调节措施1.提高畜舍外围护结构的保温隔热性能; 　　2.适宜的饲养密度; 　　3.适宜的通风量; 　　4.采取其它措施。 　　二.舍内湿度一)舍内湿度的来源 　　1.畜禽本身排泄占70-75%;2.墙壁、地面、饲料、饮水、垫草等表面的水分蒸发占10%-15%; 舍内湿度的卫生学标准各种家畜来说，空气的相对湿度以50%-70%为宜，最高不超过75%。乳牛舍用水 　　量大，不超过85% 　　舍内湿度的改善措施.湿度低时: 　　(1)向地面散水; 　　(2)在供暖炉上防置水壶等; 　　(3)利用加湿器。 　　2.高湿时: 　　(1)加大换气量; 　　(2)提高舍内温度。 　　3.防潮措施: 　　(1)场地选择:高燥、排水好; 　　(2)畜舍墙基设置防潮层，新建畜舍待干燥后使用; 　　3)加强畜舍保温，使舍内温度经常处于露点以上; 　　(4)尽量减少舍内用水; 　　(5)排水系统畅通，粪尿、污水及时清理，勤更换污湿垫草; 　　(6)调教家畜; 　　(7)使用垫草或防潮剂。 　　一.氨一)理化特性 　　无色、具有刺激性臭味易溶于水(二)来源分布 　　畜舍空气中的氨来源于家畜粪尿、饲料残渣和垫草等有机物分解的产物。分布: 　　舍内上层、下层含量高潮湿地面含量高(三)危害 　　1.对黏膜有刺激作用。.高浓度氨可通过肺泡进入血流置换氧基破坏血液的运氧功能高浓度氨对家畜引起 　　.对人的危害 明显的病理反应和症状称“氨中毒”。 　　饲养人员在舍内工作，高浓度氨可刺激眼结膜产生灼痛和流泪，并引起咳嗽。严重可导致眼结膜炎、支 　　气管炎和肺炎。 　　卫生学标准 　　我国劳动卫生标准40ppm(30 mg/m3 ); 　　畜舍极限26ppm(19.5 mg/m3 ); 　　二.硫化氢理化特性 　　无色、易挥发的恶臭气体，易溶于水，畜舍空气中的氨来源于含硫有机物的分解。当家畜采食富含 　　蛋白质饲料而又消化不良时排出大量的硫化氢。粪便厌氧分解也可产生或破损蛋腐败发酵产 　　生。 　　(三)危害 　　1.吸附于动物黏膜上，与钠离子结合成硫化钠，对黏膜产生刺激，引起结膜炎(流泪、角膜浑浊、畏光 　　等症状)、呼吸道病症，甚至肺水肿。 　　2.游离于血液中的硫化氢可氧化血液中的细胞血素中的3价铁离子，使酶失去活性，3.长期处于低浓度下， 　　家畜可出现植物性神经功能紊乱或偶而发生神经炎;家畜体质变弱、抗病力下降，易发生胃 　　肠炎、心衰等。4.高浓度