第三章核酸到的结构和功能.pptVIP

第 三 章 核酸的结构和功能 核酸是一类重要的生物大分子，担负着生命信息的储存与传递。 核酸是现代生物化学、分子生物学的重要研究领域，是基因工程操作的核心分子。 一、核酸的发现和研究工作进展 1868年 Fridrich Miescher从脓细胞中提取含磷丰富的酸性物质---“核素” 1944年 Avery等人证实DNA是遗传物质 20世纪50年代初，Erwin Chargaff在测定多种生物的DNA组成后，发现A=T,G=C,这称为“Chargaff定则” 1953年 Watson和Crick发现DNA的双螺旋结构 1968年 Nirenberg发现遗传密码 1975年 Temin和Baltimore发现逆转录酶 1981年 Gilbert和Sanger建立DNA 测序方法 1985年 Mullis发明PCR 技术 1990年 美国启动人类基因组计划(HGP) 1994年 中国人类基因组计划启动 1998年，国际水稻基因组计划，2000年5月，中国超级杂交水稻基因组计划 2001年 美、英等国完成人类基因组计划基本框架，2003年完成精细图谱 体内重要的游离核苷酸及其衍生物 辅酶和辅基－含核苷酸的生物活性物质： NAD+、NADP+、CoA-SH、FAD 等都含有 AMP 能量载体----ATP 、GTP 食品工业上用作添加剂 一、核酸的一级结构 定义